糖醋排骨中料酒可以用老酒代替吗

糖醋排骨的制做材料
　　料酒、姜、蒜、葱、胡椒制法：1、首先将肋条剁成半寸长的段其实你买肋条的时候，就可以叫卖家帮你剁了，俺一般都是在双汇冷鲜肉店里买。汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的.方法四：沪菜糖醋排骨【原料】猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1。

福州糖醋排骨的做法
　　炒到汁快干时装盘。注意事项：1。黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精；2。一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看；3。这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真。

如何做糖醋排骨
　　做法1菜名：糖醋排骨特点：色泽红亮酸甜口、开胃建脾原料：猪排骨500克葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量制作：①排骨洗净剁成3厘米长段用开水氽下捞出放盆内加入盐、酱油腌入味②炒锅注油烧至六成热下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成再下锅炸。

糖醋排骨
　　糖醋排骨的做法：1。先准备排骨，可叫卖肉师傅替你剁好；2。排骨加水加适量盐煮至八成熟；3。捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油了，因为炸排骨还会出油的翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干。

怎样做糖醋排骨
　　糖醋排骨的简单做法1。先准备带点点肥的排骨我觉得全瘦的没这好吃，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3。捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油了，因为炸排骨还会出油的翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再。

无锡糖醋排骨的做法
　　无锡糖醋排骨的做法：1。先准备排骨，可叫卖肉师傅替你剁好；2。排骨加水加适量盐煮至八成熟；3。捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油了，因为炸排骨还会出油的翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁。

怎么做糖醋排骨
　　做法1菜名：糖醋排骨特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。原料：猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。制。料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。做法2猪仔排骨1斤、冰糖白糖也可以75克、酱油25克其中生抽15克。

怎么做糖醋排骨
　　做1菜名：糖醋排骨特点：色泽红亮酸甜口、胃建脾原料：猪排骨500克葱末、姜末、酱油、花油、白糖、醋、料酒、盐各适量制作：①排骨洗净剁3厘米段用水氽捞放盆内加入盐、酱油腌入味②炒锅注油烧至六热排骨炸至淡黄色捞；油温加热至八再锅炸至金黄色捞③炒锅留少许油烧。

糖醋排骨的做法
　　蒜片与排骨同炒倒入没排骨面温水火烧改火炖煮30钟6.排骨入味香软加糖、醋、香葱末用水淀粉勾芡火收浓汁即特点：色泽红润酸甜醇香厨师点通：糖醋要放酸甜口味才能做二材料：肋排适量、料酒1匙、酱油2匙、白糖替换冰糖色泽更加诱3匙糖醋排骨、醋4匙、清水5匙、蒜2、葱段。

怎么做糖醋排骨
　　要图文并茂做法1菜名：糖醋排骨特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。原料：猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各。料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。做法2猪仔排骨1斤、冰糖白糖也可以75克、酱油25克其中生抽15克，。