茶叶分类及六大茶类的代表茶

茶叶的种类有多少种都是在什么时候采
　　我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶乌龙茶，红茶，黑茶，黄茶，白茶六大茶类。我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年35月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。一般67月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。一。

茶分类与品种有哪些
　　茶分类有：红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等。茶的品种有：普洱茶、红炮、炒青绿茶、烘青绿菜、铁观音、大红炮等等。以下是各类茶的部分品种介绍：红茶：安徽的祁门红茶、福建的正山小种、云南的滇红工夫。绿茶：黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春。白茶：白毫银针、白牡丹。。

茶叶怎么分类
　　根据加工方式和发酵程度的不同，现一般习惯将茶叶分为六大类：分别是红茶、绿茶、乌龙茶青茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。绿茶：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。乌龙茶：经。

茶叶的分类
　　茶叶青褐色，茶汤黄亮，花香浓郁。工艺包括鲜叶、萎凋、摇青、杀青、揉捻和干燥。红茶：全发酵茶类，特点是红汤红叶。工艺包括鲜叶、萎凋、揉捻、发酵和干燥。分类有小种红茶、工夫红茶和红碎茶等。黑茶：后发酵茶，特点是后发酵时间较长。工艺包括鲜叶、杀青、揉捻、渥堆发。

茶有哪六大类
　　绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶中国茶叶由制作工艺的不同的分为六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，发酵度由低到高。

6大茶类分别有哪些茶
　　我国所产的茶叶分红、绿、青乌龙、黄、黑、白六大类：红茶：是我国第二大茶类，红茶具有红茶、红汤、红叶的特征，红茶在加工过程中发生的化学反应使它产生了茶黄素、茶红素等新成分；绿茶：是中国的主要茶类之一，采摘茶叶的新叶或者芽，没有经过发酵就制成的饮品，经常喝绿茶能够。

茶叶到底有多少类别
　　茶叶的分类比较多，按生产工艺一般分为6大茶类，分别是：1、红茶2、绿茶3、白茶4、黑茶5、黄茶6、黑茶在这六大茶类的基础上，再进一步加工，我们称之为再加工茶，再加工茶主要有：花茶花+茶窨制紧压茶如砖茶、普洱还有一些含茶制品还有一些泛茶类饮品即里面根本就没有。

茶叶分类茶叶的种类以及茶叶的功效分析一下
　　中国茶类划分有多种方法。有的根据制作方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类；有的根据我国出口茶的类别分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶七大类；有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将。

茶叶的种类有哪些
　　因此其出产的茶叶大多数呈现暗褐色，故被称为黑茶。黑茶的品种繁多，三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，还有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等。白茶白茶是六大茶类之一，它是福建特产，属于轻微发酵茶，是茶类里的特殊珍品。

茶的种类有哪些叫什么
　　茶的种类包括但不限于以下几种：绿茶：不发酵的茶发酵度为零。黄茶：微发酵的茶。在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶。