淀粉遇碘酒会变蓝色判断对错

淀粉和碘酒变色后为什么又变浅
　　淀粉和碘酒变色后又变浅是因为淀粉遇碘会呈现蓝色，这是由于形成了淀粉-碘复合物。当淀粉被加热到一定温度时，其分子结构会发生变化，导致复合物分解，蓝色逐渐消失，颜色变浅。淀粉是一种多糖，由葡萄糖分子组成。当它与碘酒接触时，碘分子会嵌入到淀粉分子的螺旋结构中，形成淀粉。

小学淀粉遇到碘酒
　　小学，淀粉遇到碘酒应该会发生显色反应的，叫什么有点忘记了，显蓝色好像。

淀粉遇到碘酒会产生什么新物质
　　形成胶体溶液。直链淀粉与碘酒作用显蓝色，但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色支链淀粉约占70%—90%，分子量比直链淀粉大得多，在60000左右，不溶于水，支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色所以，淀粉遇碘酒究竟显什么颜色，取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。

淀粉遇到碘酒会变为蓝色再加入什么可以变回来呢
　　淀粉遇到碘酒会变为蓝色，这是因为碘分子进入淀粉的螺旋圈内，形成淀粉碘络合物。要使蓝色变回来，可以通过以下几种方法：通入二氧化硫：二氧化硫具有还原性，能够将碘酒中的碘单质还原，从而解除淀粉与碘的络合，使蓝色褪去。加入次氯酸：次氯酸同样具有氧化性，可以将淀粉碘络合。

碘酒与淀粉反应生成的物质是什么蓝色的那个
　　淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的性能而变=了=色.天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉

为什么米饭和淀粉遇到碘酒会变颜色
　　溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，由分子内氢键相接卷曲成螺旋状。加入碘酒[主要为碘化钾]，存有的游离碘分子钻入螺旋当中空隙，经范得华力与直链淀粉联在一起，淀粉*碘络合物。络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光，从而使淀粉变为深蓝色。

淀粉遇到碘酒生成了蓝色的不同于淀粉的新物质这个新物质叫什么
　　淀粉遇到碘酒会变色，是淀粉与碘酒反应，生成了一种包合物，碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。碘酒中的碘具有强氧化性，而维生素C具有还原性，两者可以发生氧化还原反应，使碘变为无色的碘化物。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈。

纸巾遇碘酒会变成蓝色是什么现象
　　纸巾遇碘酒会变成蓝色是因为纸巾中有淀粉，淀粉遇到碘酒变蓝色。淀粉遇碘酒会变成蓝色。淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。在一定的聚合度或相对分子质量范围内，随聚合度或相对分子质量的增加，包合物的。

淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝为什么这句话是错的
　　淀粉遇加碘食盐溶液不会变蓝，因为加碘食盐里的碘元素是以碘酸钾KIO3的形式存在的，而淀粉只有遇到碘单质的溶液时才会变蓝。能使淀粉溶液变蓝的，是I2，即碘单质，而化合态的碘无法使淀粉溶液变蓝。食盐中添加的碘，多数为KIO3，少数为KI，这两种含碘化合物均不是单质状态，无法使。

淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝为什么这句话是错的
　　淀粉遇加碘食盐溶液不会变蓝，因为加碘食盐里的碘元素是以碘酸钾KIO3的形式存在的，而淀粉只有遇到碘单质的溶液时才会变蓝。能使淀粉溶液变蓝的，是I2，即碘单质，而化合态的碘无法使淀粉溶液变蓝。食盐中添加的碘，多数为KIO3，少数为KI，这两种含碘化合物均不是单质状态，无法使。