醪糟酒曲多了会怎样

醪糟汤圆怎么做啊急哦
　　酒曲哪里都有得卖，商场都有.1.先煮好饭，不能太软，等饭凉透了，拌上酒曲，一定要拌均匀.2.装在准备好的容器里，用干净的毛巾包起来，放在较暖的地方.3.夏天要放两天左右，天冷需放久点，直到饭表面长出白色绒毛为止，醪糟就成功了.4.锅里放水烧至沸腾，放入醪糟和汤圆，汤圆浮上来就做好了。

做甜酒的酒曲哪一种好
　　醪糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。那，作为制作糯米甜酒的必备品甜酒曲，哪种比较好呢？市面上比较多的甜酒曲，有3种，分别是湖北安琪甜酒曲、苏州蜂蜜甜酒曲、农家手工土酒曲。这3种甜酒曲，各自怎么样呢？。

做甜酒酒曲放少了不甜救补救
　　可以补加，撒在表面和窝中。另外请注意保温在3035度，少开盖，怕热气流失。

酒曲和酒酿有什么不同
　　酒曲是菌种，酒酿是糯米发酵后做成的很稠的甜酒。酒酿的做法制作条件如下：要买到酒曲和糯米。稳定的30℃左右的发酵条件夏季除了空调房一般的可以了。步骤：先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在。

甜酒曲和酒曲的区别
　　原理是一样的，看您酿哪种酒，甜酒有专门用的甜酒酒饼颗粒状，米酒我们这边一般用酒曲粉状，用酒曲也可以酿甜酒，但是口味，糖分会有一定的区别

醪糟怎么做
　　酒曲在超市有卖，可能会和酵母粉之类的摆在一起。做法：煮好米饭，晾一下，不用很凉，温的时候就可以用了。将米饭松一下，舀一些放进做醪糟的瓶子里最好用玻璃瓶，撒上一些酒曲，在舀些饭进去，再放些酒曲，就这样分层放酒曲和饭，放差不多满就行了，加一点凉开水。注意整个过程不要沾到。

酒曲是不是甜酒粉
　　不是酒曲不是甜酒粉，它们虽然都可以用于发酵过程，但在成分、用途和发酵过程上有明显的区别。酒曲是一种糖化发酵剂，主要由麦、米、面等制成，其中含有灰霉菌和酵母菌等微生物。灰霉菌负责将淀粉转化为糖糖化过程，而酵母菌则将糖转化为乙醇酒化过程。酒曲广泛应用于黄酒。

醪糟酒曲哪种好
　　现在市面上能买到米酒酒曲有安琪甜酒曲和风味酒曲，蜜蜂酒曲，再就是手工酒曲。做米酒的话都可以。

做甜酒的酒曲哪一种好
　　醪糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。那，作为制作糯米甜酒的必备品甜酒曲，哪种比较好呢？市面上比较多的甜酒曲，有3种，分别是湖北安琪甜酒曲、苏州蜂蜜甜酒曲、农家手工土酒曲。这3种甜酒曲，各自怎么样呢？。

粮食酒曲和甜酒酒曲有什么区别
　　原理是一样的，看您酿哪种酒，甜酒有专门用的甜酒酒饼颗粒状，米酒我们这边一般用酒曲粉状，用酒曲也可以酿甜酒，但是口味，糖分会有一定的区别