若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气于不通氧气相比酒精的产生量会

酵母菌能耐受的酒精浓度是多少
　　能承受的最高酒精度可以达到13%或更高。实验室研发酵母：在某些实验条件下，酵母菌的耐酒精度可能更高，有报道称能够耐受21%以上的酒精浓度。综上所述，酵母菌的耐酒精浓度因其种类和培养条件的不同而有所差异。在实际应用中，选择合适的酵母菌种对于提高酒精发酵效率至关。

什么是酒精发酵同异型乳酸发酵和丁酸发酵
　　它们在厌氧条件下通过发酵代谢产生丁酸、二氧化碳和氢气。以下是关于这三种发酵类型的详细信息：类型描述代表微生物主要产物酒精发酵在无氧条件下，酵母菌分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。酵母菌酒精、二氧化碳。

用重铬酸钾检测酵母菌无氧呼吸产酒精时为什么不能直接将其直接滴入
　　同时重铬酸钾中的硫酸根离子和发酵液中的有机酸反应生成硫酸，使重铬酸钾无法完全氧化乙醇，导致实验现象不明显。因此需要先分离出发酵液中的乙醇，再用重铬酸钾检验。生物学实验除了遵循单一变量原则和对照原则外，还有一些实验基本操作原则需要遵守。例如：酵母菌无氧呼吸会。

在酿酒的过程中酵母菌发酵不需要的生活条件是A氧气B水分C适宜
　　氧气在酿酒的过程中，酵母菌发酵不需要的生活条件是氧气。酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。因此，酿酒过程中，酵母菌发酵不需要氧气。

酵母菌怕酒精吗
　　使细胞膜减弱对极性分子自由交换的疏水性障碍作用，从而破坏酵母菌的正常生理功能。不同的酵母菌株对酒精的耐受能力不同，但一般情况下，当发酵液中酒精含量达到23%时，酵母菌细胞停止生长，并不再产生酒精。然而，在一般的酒精发酵过程中，发酵液中的酒精含量并没有那么高，一般。

酵母菌细胞呼吸过程中酒精浓度怎么变化
　　该曲线表现为先下降后上升，是不是？酵母菌在完全无氧的情况下进行无氧呼吸，1摩尔葡萄糖发酵产生2摩尔CO2，加入少量氧气后，抑制无氧呼吸酶的活性，又因量太少不足于启动有氧呼吸，所以产生CO2会下降，其最低点的氧含量通常用来作为粮食蔬菜水果贮藏时的最佳含氧量。随后的上。

7分实验探究某同学为了探究酸碱度对酵母菌酒精发酵
　　观察因变量为产生2mL气体体积量所需要的时间，无关变量有酵母菌的葡萄糖液的量、缓冲液的量等。4根据表格pH为7时，产生2mL气体体积量所需要的时间最短，因此pH为7时，酵母菌的发酵速率最快，过高或过低的pH都会影响酵母菌中酶的活性，影响发酵速率。5在高温条件下。