自酿葡萄酒葡萄和冰糖同时放24小时最上面的冰糖还没有化葡萄也没

做葡萄酒时冰糖给多或给少会出现什么情况
　　自酿葡萄酒加糖是为了增加酒精度。所以冰糖加多了，葡萄酒就会很甜，这不得葡萄酒储存如果冰糖加少了，葡萄酒喝起来会没有甜味，就是最理想的状态，同时由于自酿葡萄酒选择的的葡萄是鲜食葡萄，所以糖加少了酿成的葡萄酒酒精度会不高

自酿葡萄酒20斤葡萄要放多少冰糖能出多少酒
　　20斤葡萄应该放6斤糖，至于出多少酒，说不准。葡萄和糖的比例是10∶3，所以20斤葡萄应该放6斤糖。发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。发酵产气量也比较大，每天搅拌两次、三次，把气体排出去，体积就会减少。不喜欢吃甜的，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵。

酿葡萄酒放的大块儿冰糖为什么发酵的慢
　　自酿葡萄酒加糖发酵，冰糖需要砸碎后加入捏碎的葡萄浆中，混合均匀放入发酵容器，不能大块加入。块大难以被利用，还需要在发酵过程中多次搅拌才能融化，只有融化后才容易被充分利用。所以开始时就需要把冰糖砸碎，这样就不再会影响发酵的正常进行。

自酿葡萄酒冰糖放少了不够甜怎么办我昨晚上泡的可不可以今天打开加
　　可以。发酵初期加糖到位了，发酵10天时候，糖转化成酒精了，糖含量下降了，这时候还可以加糖的。不会因为加糖导致发酵停止。酵母耐糖的浓度比较高，一般发酵过程中糖含量控制在15%左右。

自制葡萄酒腌制20天以后能放冰糖吗
　　葡萄酒发酵酒用放糖想喝甜放蜂蜜更

自制葡萄酒腌制20天以后能放冰糖吗
　　葡萄酒发酵酒可以了不用放糖想喝甜的放蜂蜜会更好

葡萄酒把葡萄切成两半加冰糖扔进瓶子里可以不要多久才能开盖
　　没听别人这么说过要放冰糖，最多一个月

自酝葡萄酒冰糖与葡萄的比例是多少
　　很高兴回答你的问题。自酿葡萄酒时，加糖量主要由葡萄品种决定，如果含糖较低的葡萄品种可以按10：1.2——10：2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10：1——10：1.5之间。可以加白砂糖，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化开才能被酵母菌分解。糖不要放多，否则会影响发酵。

自己用冰糖和葡萄酿的葡萄酒每天可以喝多少
　　属低度葡萄酒，纯天然果汁酿制，没有勾兑掺假，老少皆宜，每天适量饮用，有助于疏通血管、降血脂、美容养颜、补充维生素、抗衰老，是逢年过节回家喝的健康酒。葡萄酒我觉得什么时候喝都能发挥它美容养颜、延年益寿、防止疾病的功能，但最好在晚上临睡觉半个小时或一个小时的时候。

如果葡萄酒不用冰糖发酵该怎样酿葡萄酒
　　如果本身就喜欢较甜的葡萄酒，葡萄酒的酒精含量只有10，酿制出来的葡萄酒就跟白开水一样没有任何味道，这时候我们就必须为葡萄酒加入白糖，我们可以先体验一下，家庭酿造葡萄酒一般会采用巨峰葡萄和玫瑰葡萄葡萄和白糖的比例葡萄酒中葡萄和白糖的比例应该是10比1，如果觉得不够。