怎样酿梅子酒

自制梅子酒的做法自制梅子酒怎么做好吃自制
　　①先将梅子洗净、晾干，在大口瓶中放入冰糖。②再铺上一层新鲜的梅子。③一层梅子，一层冰糖，瓶口留有余地。当然，梅子越多，浸泡出来的梅子酒的果香味更浓。④再将崇明出品的米酒灌入瓶中，加盖密封保存搁置阴凉地，勿见太阳。⑤一月之后，再打开瓶盖尝试口味如何，此时还可以继续。

梅子酒醉人吗
　　梅子酒醉人的，梅子酒是以青梅于纯粮白酒一般是米类纯粮白酒里长期侵泡进味的一种浸泡酒。也因此，酿得好的梅子酒，另外适配了水果酒的清香甜柔、及其纯粮白酒的浓郁，两种风韵交揉一体，非常是冷冻过的，通常让人不经意间间陶醉。杨梅酒也是纯粮酒泡出去的，并且有一定近视度数。

梅子酒怎么做好吃清甜梅子酒的家常做法
　　据说这个泡青梅效果最好5开盖后倒出一碗酒6青梅逐个在这碗酒内洗净7过酒的青梅放入酒瓶内8冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得比这个标准要少9加完冰糖后封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝。

梅子酒的正宗做法梅子酒怎样做才好吃的做法步骤
　　买酒时不知道米酒分几种度数的，妈妈去打回来的酒是20度的，当时已经将酒全倒入了，才想起问堂嫂要多少度的才行，堂嫂说她酿的是40度的酒，以为我的要泡汤了，幸好，20度的酒也行，这样更好，40度的酒度数太高了，喝多会醉吧？4.最后步骤，封口，等待一个月，一个月后就成了梅子酒当然酒是。

白水杜康52度可以酿梅子酒吗
　　52度九泡梅子很好喝的。一般泡酒的度数不低50度。

泡梅子酒可以不放糖嘛
　　可以，泡杨梅酒不加糖也是能够的，一般泡杨梅酒的的秘方上并没有规定加糖，仅仅以便改进口味才放的糖。糖在这儿是金属催化剂，放老冰糖是以便去除怪味。梅子酒是以梅子于蒸馏酒通常是米类蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以。

请问谁知道梅子酒的做法是怎么做的
　　步骤1.照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水.2.放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒.我用广东米酒.3.加冰糖.比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分几次添加.不要一次加完.糖多可以减低酒的度数.

梅子酒的作用
　　你好！！梅子酒是以梅子于蒸馏酒通常是米类蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，二者相得益彰！！如图：梅子酒：http：//image.dianping.com/20070617/160307_B.jpg梅子酒具有以下功能：1.梅子酒对大肠杆菌。

梅子酒属于哪种酒
　　主要食材是青梅，冰糖，麦芽糖，所以梅子酒属于一种果酒。梅子酒的历史比较长，据说汉朝的时候就有了。高品质的青梅酒对制作工序要求比较苛刻，比如梅见青梅酒用的是品质非常好的普宁青梅，采用糖渍工艺，这种青梅酒口感酸甜，没有杂味，比较好喝。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的。

请问谁知道梅子酒怎么做啊详细哦
　　材料：熟透的梅子10台斤，冰糖60两，酒药2颗。做法：1、熟透的梅子清洗乾净，并充分晾乾最好加上曝晒些许时间以免残留水份造成发霉。2、酒药2颗白曲：约乒乓球大，南北货、杂粮店有售磨碎粉末状，备用。3、腌渍前玻璃灌洗净晾乾，吹风机吹到微烫为止【消毒杀菌】，备用。4、一层梅。