做甜酒可以用大米代替糯米吗
在营养上台湾米酒和我们自己做的糯米酒在营养价值上是一样的,甚至还不如糯米酒。而且台湾米酒的酒精度较高,它是一种蒸馏酒,做法就像白酒,所以做出来的酒要20到30度之高,要再次煮过,蒸发掉酒精后才能使用。而我们自己的糯米酒最高只有5度,完全可以直接饮用,不会伤害婴儿,当。
高度糯米白酒为什么会发黄
高度糯米白酒,一般使用的发酵容器是陶瓷缸,陶瓷缸发酵和储存糯米酒过久,都会带来微黄。糯米酒在发酵时,也会有些微黄,过于清澈无色的糯米酒很少。
雪菊可以和李子一起泡吗
糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅。
黄瓜和糯米伋能一起吃
可以的!鸡蛋所含蛋白质是一种完全蛋白质,鸡蛋黄里所含的各种营养素几乎都能满足人体生命活动需要含量适中、比例适当、种类齐全。黄瓜。鹌鹑猪肝白酒萝卜百合甲鱼冰淇淋毛蟹菠菜豆腐菠萝牛奶蚕豆田螺茶叶人参、高蛋白葱蜂蜜、鸡肉、红枣醋羊肉地瓜香油、香蕉、。
糯食和甜白酒一起吃过敏什么问题
正常现象,有人对糯米食品过敏,有人对酒精过敏,两者一起吃出现过敏现象是正常现象,今后尽量少吃点,特别是酒,对身体不好

橄榄糯米能一起泡酒吗
橄榄可泡酒,糯米就算了,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒。
我想做米酒请问可以不用糯米吗
如果酿制米酒,用酒曲为酒引子酿,那肯定是要用糯米。如果做烧酒,可以用很多种原料,比如地瓜,高梁,麦皮等都可以,先发酵然后蒸馏出白酒。
自酿糯米白酒3天了还没发酵怎么办有补救方法吗谢谢
冬季温度较低,最好是放在炉子边保暖,才好发酵,也可以用棉被包裹一下,温度合适才会发酵的。一般发酵米酒用的是小曲,补救用一些米酒酵母就行。
用糯米烤白洒如何酿造
打开容器,会有酒香扑鼻。此时可以加入适量的凉开水,再次盖紧容器并继续发酵12-24小时。最后,将发酵好的糯米酒进行过滤,去除米渣,即可得到糯米烤白酒。需要注意的是,发酵过程中要保持适宜的温度,过高或过低的温度都会影响酒曲的发酵效果。此外,整个过程要保持清洁,避免杂菌。
古法酿酒传统工艺糯米高度白酒可以申请非文化遗产吗
可以古法酿酒传统工艺糯米高度白酒可以申请非文化遗产。根据联合国教科文组织2003年通过的《保护非物质文化遗产公约》,例如,五粮液的传统酿酒技艺应该属于其所规定的第五类:传统的手工艺技能。五粮液现在虽然已经成长为中国白酒业之王,工厂中现代化工业设施林立,却在仍。