怎样看自酿葡萄酒可以喝了

自酿葡萄酒已经放了6年时间还可以喝吗口感好
　　自酿的葡萄酒最好在1年内喝完，存放时间越长越糟糕。如果已经陈放了6年，最好不要喝了。因为自酿葡萄酒存放时间过长，酒精会慢慢转化为乙。好，时间长了也会累积大量对人体有害的物质。当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒，如果酒体不浑浊，无异味，口感良好，是可以喝的。

自制葡萄酒时如何知道已发酵完成
　　酒精=糖分解转化你酿酒所加的糖是否已经完全分解？你的糖的比例？1、葡萄洗净晒干捏破，过程别碰水，不然会发霉2、一斤葡萄肉带皮颜色浓口味偏涩一两糖白砂糖3、一个玻璃樽，洗净，晾干不能有水汽4、一层葡萄一层糖，一层叠一层5、装到玻璃樽九分满留10%为发酵空间6、瓶口。

自酿葡萄酒口感哭怎么办
　　自酿葡萄酒口感苦涩可能是因为葡萄品种、发酵过程、存储条件等因素造成的。以下是改善自酿葡萄酒口感的一些方法：使用不同品种的葡萄不同的葡萄品种酿制的葡萄酒口感会有所不同。如果使用的葡萄品种本身就带有苦涩的味道，那么酿制出的葡萄酒也会有苦涩感。可以尝试更换。

怎样在家里自酿葡萄酒
　　在家里自酿葡萄酒方法原料葡萄步骤/方法第一步：将葡萄整串放入水中浸泡两小时。去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘。将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中。4葡萄渣味道也很香。葡萄酒出来啦！要喝的话已经可以喝了！此时的酒液有点浑浊。

自酿葡萄酒如何消毒
　　过滤后的葡萄酒倒入瓶内自然沉淀二次发酵。随着酒的浓度越来越高，里面的细菌就会越来越少，二次发酵一般两三天就可以了。加热杀菌葡萄酒里会有少量乳酸杆菌，可以慢慢的将葡萄酒加热到55度左右来杀菌，不然的话乳酸杆菌存在，葡萄酒容易变质。以上就是自酿葡萄酒的消毒方法。

自酿白葡萄酒没去皮酿的酒可以喝吗
　　可以喝自酿白葡萄酒即使没有去皮也是可以饮用的。自酿葡萄酒可以选择白葡萄进行自酿，也可以选择红葡萄进行自酿。自酿葡萄酒的保存时间一般不超过2年，所以建议家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒，以免果香变淡，或者感染霉菌最后导致变质。保存的话，可以放在冰箱。

自酿葡萄酒如何杀菌
　　自酿葡萄酒的杀菌方法有巴氏杀菌法、加热杀菌法、紫外线消毒法、蒸汽消毒法、化学药剂消毒法、日光暴晒法、淡盐水杀菌法。巴氏杀菌法。加热杀菌法将葡萄酒加热到55度左右来杀菌，这样可以去除葡萄酒中的乳酸杆菌，防止葡萄酒变质。紫外线消毒法这是一种先进的葡萄酒消毒灭。

如何判断自酿葡萄酒或白酒有毒谢谢
　　自酿葡萄酒或白酒是否有毒可以通过以下几种方法判断：观察酒体颜色：正常的葡萄酒或白酒应该有清澈透明的色泽。如果酒体出现浑浊、沉淀物过多或者颜色异常如过于暗淡或发黑，这可能是发酵过程出现问题，导致酒中有毒物质的产生。闻气味：正常的葡萄酒或白酒应该有其特有的。

怎样自酿葡萄酒
　　最简单的不要加水将葡萄捏碎直接放入瓶子里然后加糖等他发酵

自己酿的葡萄酒多长时间能喝
　　自制葡萄酒，一般二十一天就能将葡萄酒酿好；如果气温低于三十度那就要多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我一般二十六七天就开瓶滤渣。这里有一篇超好的自制葡萄酒教程，你可以参考一。