餐厅服务员为客人斟酒时为表示尊重和礼貌应按先主后宾的次序进行

我想知道服务六大技能端托等的具体要求
　　服务员应站于宾客的右后侧，当宾客入座后，用托盘显示酒种，以供选择，应从主宾开始，到主人，接着第二主宾的顺序顺时针方向依次进行，若两位服。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常。

谁给介绍一下饭桌上的学问
　　第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜。

中餐礼仪知识和忌讳
　　主人对宾客必须热诚恳切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可。宴会进行期间可能为客人斟酒上菜，应该从客人左侧上菜，从客人右侧斟酒。二、自助餐礼仪自助餐的特点是不设固定席位，可以任选座位，站。

请人勿送说什么
　　由业主坐在嘉宾进行祝酒菜，客人与谢了仪式。会议期间，侍酒师服务也有一定的讲究：应尊重老人和尊贵的客人，最后老板。盛宴结束，引导客人进。加水煮沸来服务员那里；茶杯一样的，无论有多少个座位的茶，一个位可以倒给别人，但要记住，先倒给别人，最后倒在自己，这雅观。餐厅与不同类型。

酒店餐饮部的基本工作职能有哪些
　　那就要服务员自己询问客人了。问的方式见第二条。要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意。A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按。

我想知道服务六大技能端托等的具体要求
　　服务员应站于宾客的右后侧，当宾客入座后，用托盘显示酒种，以供选择，应从主宾开始，到主人，接着第二主宾的顺序顺时针方向依次进行，若两位服。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常。