酿造葡萄酒是冰糖好还是白糖好

做葡萄酒十斤葡萄放三斤白糖那放冰糖得放多少白糖和冰糖怎么比例
　　通常一斤葡萄压榨后成为大概一升酒醪，普通鲜食葡萄出酒率通常小于60%，完全发酵后酒液大概在5度左右。那么预计以10斤葡萄酿造酒度为12.5度的干口葡萄酒的计算式子是这样的：1012.55*16.7*0.6=751.5也就是说至少要加750克暨1.5市斤白糖或冰糖。但是市面上的鲜食葡萄有可。

葡萄酒放冰糖可以吗
　　加上冰糖转化酒精和白糖也不一样，所以你多加100200克也无关紧要，看你自己的喜好了。需要用的公式是216克糖转化为12度酒精，根据你自己的情况自己算也可以。1.如酿造葡萄酒时，可以加冰糖。但冰糖比白糖成本高，建议你还是使用白糖，添加量视葡萄本身的甜度、发酵需要的酒度决。

酿葡萄酒冰糖不否弄碎可以吗
　　1.如酿造葡萄酒时，可以加冰糖。但冰糖比白糖成本高，建议你还是使用白糖，添加量视葡萄本身的甜度、发酵需要的酒度决定，一般10%左右。2.如是喝葡萄酒，需要加点糖来调整口味，冰糖、白糖都行。

怎样酿造葡萄酒
　　自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂，因地制宜，只要注意卫生就行了，家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份。用来过滤葡萄酒汁。二、材料：非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和。

怎样酿造葡萄酒
　　自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂，因地制宜，只要注意卫生就行了，家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份。用来过滤葡萄酒汁。二、材料：非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄。

制作红葡萄酒不用冰糖换做白糖可以吗
　　都不好，正经葡萄酒酿造是靠葡萄本身的糖度来完成的，加糖的作用只是一个酒化的过程化学式：C6H12O6酶=2CH3CH2OH+2CO2，因此，白糖和冰糖没有本质区别。按效果来说，直接加入葡萄糖会更好因为省却了一个转化到单糖的过程1.葡萄酒简单工艺流程葡萄→→去梗破碎→→入瓶。

家庭葡萄白酒如何酿造
　　5斤葡萄可酿3斤葡萄酒，又不用担心有化学成分。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制。用来过滤葡萄酒汁。二、材料：非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖。

自制葡萄酒发酵完后口感不怎么好能加糖不能够保持多久怎么让
　　如何让口味更好：把葡萄洗干净去掉水分一定不能带水，放入瓶里，在上面洒糖可以用白糖，敲碎的冰糖更好，糖不可以太大块一斤葡萄二两糖的比例！，然后封口就好了！不用添加任何东西！就这两样！自然发酵与加酵母：自然发酵好还是加酵母好？自然发酵和加酵母都是可行的方法。自然发。

喝葡萄酒时能不能加冰糖
　　如酿造葡萄酒时，可以加冰糖。但冰糖比白糖成本高，建议你还是使用白糖，添加量视葡萄本身的甜度、发酵需要的酒度决定，一般10%左右。2.如是喝葡萄酒，需要加点糖来调整口味，冰糖、白糖都行。

做葡萄酒是用白糖好还是用冰糖好有甚么区分请懂的师傅指教
　　冰糖和白糖成分上是一样的·····