冬瓜排骨汤料酒放了多点要紧吗为什么要炖很长时间

冬瓜排骨汤怎么做啊
　　冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净，切成小块。2.把冬瓜洗净，切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5。

冬瓜排骨汤怎么煮才好吃
　　冬瓜排骨汤的烹饪方法冬瓜排骨汤是一种清淡可口的汤品，以下是制作冬瓜排骨汤的步骤：排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左。

怎样做玉米冬瓜排骨汤
　　冬瓜150g；辅料：盐适量、料酒适量、姜适量玉米冬瓜排骨汤1扇骨泡去血水洗净。2坐锅烧水至沸腾。3放姜片和料酒。加扇骨焯水去腥。4放清水再清洗一遍。5汤锅加料酒和姜片再次烧水至开加焯水后的扇骨放下去转小火煮30分钟。6冬瓜洗净切块。不用去皮。玉米切段。730分钟后。

冬瓜海带排骨汤冬瓜排骨汤的功效
　　切丝约1CM左右，或者买外面泡好的海带结，冬瓜连皮切成大块。2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时吗。4.快起锅的时候加少许料酒约二至三汤匙煮几分钟，然后放盐调味。

冬瓜排骨汤怎么熬好喝
　　然后：我们把排骨焯一下水，锅内烧水，倒入一勺料酒，凉水下入排骨，水开后，焯水2分钟，沿锅边打去浮沫。排骨焯好以后，捞出快速用清水冲洗，清。用勺子搅拌化开调料，就可以起锅装盆了，要是家里的小火，排骨就要多炖一会，一般要炖1个小时。好了，这道汤汁奶白的冬瓜排骨汤完美出锅。

冬瓜排骨汤怎么炖最好喝窍门
　　要炖出一锅好喝的冬瓜排骨汤，可以参考以下几个窍门：排骨的选择与处理：选择新鲜的排骨，并将其用清水冲洗干净后，放入冷水中浸泡30分钟左。这样可以有效去除排骨中的血腥味，使汤更加清甜。焯水去腥：将处理好的排骨放入锅中，加入冷水、几片生姜和适量的料酒，开大火煮沸后撇去浮。

冬瓜排骨汤可以加红枣吗
　　排骨。调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，排骨和山药分别飞水捞出，锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、。

怎样做冬瓜排骨汤
　　前言冬瓜排骨汤味道清鲜可口，营养丰富是一道滋补的汤。冬瓜具有润肺生清，化痰止渴等等材料主料：排骨300g、冬瓜140g；辅料：姜葱花适量、盐鸡精一勺、料酒醋一勺、枸杞适量冬瓜排骨汤1先把排骨清洗干净，放入高压锅中倒水放姜片、醋煮一遍去血。2把冬瓜切好枸杞备用3高压锅中。

冬瓜排骨汤的做法
　　用料：1、猪排骨一斤，斩块。2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。3、葱半两，挽结。4、老姜一块，用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法：1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。3、再次烧。

冬瓜排骨汤的做法
　　前言冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，具有降压降脂的功效，夏天和排骨一起炖汤，即营养又保健材料主料：冬瓜400克、排骨2根；辅料：生姜3到4片、盐适量冬瓜排骨汤1排骨洗净斩小块2锅内放清水，加几片姜和黄酒3水开，放入排骨。