米酒有少许黑毛能吃吗

用酸奶机做米酒为什么会长黑毛
　　换酵母菌种试试，或许菌种本身不纯净了

我做的米酒是黄色的能吃吗
　　土曲风味各异，有很多人喜欢，觉得纯根霉滋味淡薄。做米酒酿一般都会遇到长毛的情况，米酒酿长白毛属于正常现象，那是根霉菌过度繁殖导致的，白毛就是根霉菌的菌丝，所以长白毛的米酒酿还是可以吃的。但是米酒酿长出的白毛一旦变成了绿毛或黑毛等有颜色的毛，整坛的米酒就不能再吃。

米酒发酵表面有点黑点和白毛但酒很甜可以喝吗
　　不可以吃。其实在发酵的过程中，产生了白毛跟黑点，说明没有保管好，还有卫生不好，受到了杂菌的感染，不能继续喝的了。甜酒上面长霉，很可能。如果长了绿毛黑毛之类的，明显是别的细菌过于旺盛的繁殖了。一般来说，如果根霉菌正常繁殖，为占有压倒性的优势，从而抑制其他细菌的繁殖。。

米酒做完了上面有很小的黑毛状的东西还能食用
　　土曲风味各异，有很多人喜欢，觉得纯根霉滋味淡薄。做米酒酿一般都会遇到长毛的情况，米酒酿长白毛属于正常现象，那是根霉菌过度繁殖导致的，白毛就是根霉菌的菌丝，所以长白毛的米酒酿还是可以吃的。但是米酒酿长出的白毛一旦变成了绿毛或黑毛等有颜色的毛，整坛的米酒就不能再吃。

米酒发酵时间长了会长黑毛吗
　　傻瓜，当然不能吃啦！小心吃坏肚子哦！

米酒表面长黑霉是温度高了吗
　　白毛：酿的米酒长白毛是很多人都碰到过的。这个白毛就是根霉菌的菌丝.原因是根霉菌放的太多了，繁殖太旺盛了.这个是没有关系的，可以直接忽视，或者上锅煮一下让自己放心。绿毛、黑毛：如果长了绿毛黑毛之类的，明显是别的细菌过于旺盛的繁殖了。一般来说，如果根霉菌正常繁殖，为占。

米酒表面长黑霉是温度高了吗
　　不是。白毛：酿的米酒长白毛是很多人都碰到过的。这个白毛就是根霉菌的菌丝.原因是根霉菌放的太多了，繁殖太旺盛了.这个是没有关系的，可以直接忽视，或者上锅煮一下让自己放心。绿毛、黑毛：如果长了绿毛黑毛之类的，明显是别的细菌过于旺盛的繁殖了。一般来说，如果根霉菌正常繁。

自己酿的米酒为什么会变黑
　　土曲风味各异，有很多人喜欢，觉得纯根霉滋味淡薄。做米酒酿一般都会遇到长毛的情况，米酒酿长白毛属于正常现象，那是根霉菌过度繁殖导致的，白毛就是根霉菌的菌丝，所以长白毛的米酒酿还是可以吃的。但是米酒酿长出的白毛一旦变成了绿毛或黑毛等有颜色的毛，整坛的米酒就不能再吃。

米酒发酵表面有点黑点和白毛但酒很甜可以喝吗
　　米酒发酵表面有点黑点和白毛但酒很甜，这种酒可以喝吗？“米酒有点发黑，口感依旧很甜是可以饮用的，但要将黑毛去除干净才可以饮用。一般只要米酒的口感没有太大的变化，饮用后不会出现什么问题，可如果米酒的口感明显有变化，就不能继续饮用了，不然会影响身体健康。如果是在制作。

米酒发酵后有白毛有黑毛是坏了吗
　　自酿米酒有白毛还有一点黑毛，是感染杂菌有变质的迹象，轻微的把这层长毛的米酒取出丢弃，严重的里面的米酒也会溶入危害物质，不适宜再食用了。