什么叫茶叶发酵

大益轻发酵茶有哪些
　　大益高端的勐海之星、金针白莲，低端的7562，都是轻发酵的代表。你要是问轻发酵茶一共有哪些，估计勐海茶厂的老厂长来了也说不清，因为大益的熟茶产品实在太多了。可以肯定一点，大益在2005年改制以后，熟茶基本都走轻发酵和适度发酵的路线，没有出过重度发酵的产品。

茶叶水可以浇花吗茶叶水发酵后浇花最好
　　可以茶叶水可以浇花，但需要经过发酵过程。茶叶水中含有生物碱，这些物质会影响植物对土壤中有机养分的吸收，并可能破坏盆土中的有机成分，降低盆土的肥力。因此，直接用未发酵的茶叶水浇花是不推荐的。正确的做法是将喝剩的茶水装在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，这样做可以改。

什么是普洱茶
　　是指以茶叶鲜叶为原料经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成的茶叶初制产品，包括烘青毛茶、晒青毛茶、炒青毛茶等。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥“，即晒青，晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性，保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。所以普。

为什么会喜欢茶叶发酵渥堆的味道
　　一个人一个喜好，这个没有为什么，就跟同样是可乐，有人喜欢百事可乐的味道，有人喜欢可口可乐的味道

绿茶是发酵茶红茶是不发酵茶乌龙茶是半发酵茶
　　A

包种茶的发酵程度在乌龙茶中
　　A

下列哪种茶的发酵程度最低
　　B

依茶叶发酵程度的轻重白茶属于茶
　　E

茶的种类有哪些叫什么
　　茶的种类包括但不限于以下几种：绿茶：不发酵的茶发酵度为零。黄茶：微发酵的茶。在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶。

普洱茶红茶绿茶哪个是发酵好的
　　茶叶按其发酵程度可分为不发酵的绿茶类、半发酵的青茶类乌龙茶、全发酵的红茶类和后发酵的黑茶类普洱茶，普洱茶是后发酵茶，红茶是发酵茶。