酒的品种

产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有CabernetSauvignonMerlot
　　【参考答案】B
[A].隆河谷#
[B].波尔多#
[C].勃艮地#
[D].阿尔萨斯

中的用酒作为调味料的原则是以制品所用原料口味选择酒的品种要
　　正确答案：：×
【题目描述】西点考试中的用酒作为调味料的原则是以制品所用原料、口味选择酒的品种，要突出酒在制品中的香醇风味。此题为判断题对，错。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

茅台酒是酒的品种还是酒的牌子呀
　　“茅台”是酒的产地，后被注册了商标，成了牌子。

蒸馏酒的分类
　　蒸馏酒的分类如下：中国白酒：一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。白兰地酒：是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。威士忌酒：是用预。

陈化酒的分类
　　陈化酒的分类主要包括以下几种：黄酒：绍兴酒是中国黄酒的代表，名闻中外。目前主要品种有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、鲜酿酒等。白酒：白酒类名酒比黄酒多，主要有贵州茅台酒、山西汾阳汾酒、河南宝丰县宝丰酒、四川泸州老窖酒、宜宾五粮液、泗洪双沟特曲、桂林三花酒。

单项选择酿造标有Blancdeblanc的香槟酒的葡萄品种是A
　　【参考答案】C
[A].Ducton
[B].Mutly
[C].Chardonnay
[D].Syrah

葡萄酒都有哪些品种
　　葡萄酒的品种繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是几种常见的分类方式及其代表品种：按葡萄生长来源不同：山葡萄酒野葡萄酒和家葡萄酒。山葡萄酒是以野生葡萄为原料酿成，而家葡萄酒则是以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成。按葡萄酒含汁量分类：全汁葡萄酒和半。

酿白葡萄酒的葡萄品种有哪些和这些葡萄有什么各自的特点
　　实在不想回答这种即浅显又没分又耗费笔墨的问题，网上一搜，可以挑出一大把～

葡萄酒的颜色与品种有关系以下颜色较浅的葡萄品种是
　　参考答案：：AB
[A]、佳美
[B]、黑比诺
[C]、赤霞珠此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

一支钢琴曲一束玫瑰花一杯葡萄酒葡萄酒的起源年份品种
　　葡萄酒的品种：在分类学上，所有的酿酒葡萄品种都属於VinS属，在其所属四十多个种中，以原产自高加索山的Vitisvinifera种最为重要，在第三纪七千多万年前以前即已存在，几乎所有酿酒品种皆由此种西传后慢慢发展而来，新大陆发现后又将其传至全球各地。目前全世界有八千多酿酒品种，。