做菜的注意事项
再蒸10~15分钟可变白;54、将少量明矾和食盐放入清水中,把切开的生红薯浸入十几分钟,洗净后蒸煮,可防止或减轻腹胀;55、牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好;56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋,辣味大减;57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即可消除。
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再蒸10~15分钟可变白54、将少量明矾和食盐放入清水中,把切开的生红薯浸入十几分钟,洗净后蒸煮,可防止或减轻腹胀55、牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋,辣味大减57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即可消除58。
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变白­;54、将少量明矾和食盐放入清水中,把切开的生红薯浸入十几分钟,洗净后蒸煮,可防止或减轻腹胀­;55、牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好­;56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋,辣味大减­;57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即。

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一定要知道的71个做饭技巧
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一定要知道的71个做饭技巧
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