做酒的糯米能吃吗

100斤红枣做酒放多少斤糯米口感好
　　15到20斤如果想做糯米红枣酒的话，100斤的红枣需要最少放15到20斤的糯米，这样的口感是最好的。糯米红枣酒的制作过程中，糯米的添加量对最终酒的口感有着重要影响。根据经验，使用100斤红枣制作糯米红枣酒时，加入15到20斤糯米可以获得最佳的口感。

糯米做酒好做醋缸缸酸养猪大如山老鼠只只亡
　　这句话是一种传统的农谚，它形象地描述了农村生活的某些方面。具体来说：“糯米做酒”：糯米是制作酒的重要原料，这句话可能指的是农村地区利用糯米酿造米酒的传统。“好做醋缸缸酸”：这可能是指在农村，家庭自制醋的过程中，醋缸中的醋会逐渐变酸，这是一个自然发酵的过程。“。

米酒不用糯米用大米做可以吗
　　可以用普通的大米饭可以做米酒，以前，糯米生产较少，饮食店就是用大米饭做米酒来供应的。做酒的方法比糯米做酒有点不同。用糯米做酒时，蒸好后的糯米要用水过冷，但大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。大米饭做酒应注意：一是米饭必需是无菌。

100斤红枣做酒放多少斤糯米口感好
　　如果想做糯米红枣酒的话，你要想用100斤的红枣去做酒，要最少放15到20斤的糯米，口感最好的

糯米蒸的很烂很粘做得成酒吗
　　可以糯米蒸的很烂很粘是可以做酒的。糯米蒸的很烂很粘是否适合做米酒，存在一定争议。一种观点认为，糯米蒸烂了可以做米酒。虽然糯米蒸烂可能会影响米酒的口感，但只要没有沾染生水和油，就还可以用来做米酒。另一种观点认为，糯米蒸的太烂了，可能会影响到米酒的质量和口感。

做甜酒酿一定要糯米吗
　　不一定用普通的大米可以做米酒。做酒的方法比糯米做酒略有不同，做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷，但大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。大米饭做酒有两个问题需注意：一是米饭必需是无菌状态，吃不完的剩饭，往往达不到这个要求，可放进微。

酒酿糯米酒是吧能不能放在常温下
　　首先，酒酿并不完全是酒，做酒酿的酒药与做酒的酒药是不同的。应该说酒酿是糯米发酵即将成为酒之前的食品。在常温下可以保存几天，但不能放太久，因为放置太久就会味道变凶，会发酵成为酒一样了的这样发酵后虽然好像酒，但不好吃。酒酿又名醪糟，是南方常见的传统地方风味小吃。。

五十斤糯米能做多少米酒
　　如果冬天做酒要把他围起来放，也就是保温，要到一定的温度才会出酒，大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行，出酒了就可以把围的东西拿掉了1首先泡糯米，大概两三个小时吧，久一点没关系的，2沥干水分再用清水冲洗干净，3蒸不知道你是用什么东西蒸的，我们家里是用木做的那种以前专。

在家里做酒粮怎么做糯米和白曲的比列是多少
　　糯米和白曲的比例为2500g：5g。下面介绍做法：准备材料：糯米2500g、白曲1粒5g、凉开水400ml制作步骤：1、糯米洗净，用适量温水浸泡约3小时2、沥干水分3、蒸锅垫硅胶垫或者纱布，将糯米铺在硅胶垫上，用筷子插一些小孔，大火蒸上汽后转中火蒸约二十分钟，关火4、翻拌米饭并分多。

什么米可以做酒
　　以下是一些可以用来酿酒的米的种类：糯米：糯米是一种常用的酿酒原料，它可以用来制作甜米酒等。大米：大米也是常见的酿酒原料，不同地区的大米可以酿出不同的酒，如日本的清酒就是用大米酿造的。黑米：黑米可以用来酿酒，它含有丰富的花青素，可能会赋予酒特别的颜色和风味。紫米。