冲米酒正确方法

蛋花米酒做法
　　用料水250糖20克米酒100克鸡蛋1个份量2人量蛋花米酒的做法步骤步骤1将鸡蛋打散备用。步骤2锅中放水加入白糖。步骤3水开后把鸡蛋通过滤网，离锅20厘米画圈倒入并加入几粒枸杞然后关火。步骤4加入甜酒搅拌均匀即可，营养丰富，又养生的鸡蛋米酒就完成了。

米酒鸡蛋的做法
　　1、米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。2、食材：米酒300g，鸡蛋200g。3、取米酒适量备用；将鸡蛋4个打入碗中；4、加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫；5、将米酒倒入锅中，煮开；将鸡蛋倒入锅中；6、。

求自家酿的米酒做法
　　自家酿的米酒做法酿制米酒是一种传统的酿酒技术，可以在家中自行完成。以下是详细的步骤：准备材料：糯米和甜酒曲是酿制米酒的基本材料。糯米需要提前浸泡，通常建议浸泡12小时。蒸糯米：将浸泡好的糯米捞出，沥干水分，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸糯米的时间大约为40分钟。冷却糯。

家庭自制米酒的方法
　　1、取糯米1磅，洗净其实，我平时做米酒根本没给米称过份量，很多时候还是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤称米，觉得有些好笑……2、洗过的糯米加1磅水水也上秤了，呵呵……，做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散散热至华氏约110℉=摄氏约45℃备用，我还往米。

甜酒与米酒的汤圆做法
　　1、食材：汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。3、在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚。4、把汤圆放进去煮2分钟。5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。6、汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。7、把鸡蛋搅一下，倒入。

圆江米做米酒怎么做法
　　圆江米做米酒的做法圆江米即圆糯米是制作米酒的优选材料，其淀粉含量高，发酵效果好，口感甜糯。以下是详细的制作步骤：准备材料圆糯米500克酒曲按说明用量凉白开或纯净水400克无油无水的双手和容器制作步骤浸泡糯米：将圆糯米清洗干净后，用水浸泡过夜，若温度过高可放。

米酒汤圆做法
　　在锅中倒入清水，烧开之后将小汤圆倒进去，等小汤圆浮在水面，水开始沸腾，再将准备好的米酒倒进去，往锅内加入适量白砂糖，搅拌一下，等到水再次沸腾，好吃的美酒汤圆就做好了。

黑米酒的做法
　　1、将黑米和糯米用凉水浸泡一天，泡至米能用手碾碎的状态；2、将泡好的黑米和糯米分开蒸一小时，然后在蒸好的黑米中加入五分之一的白糯米；3、把米晾凉至常温，一点点的加入凉开水把米打散，然后倒入米酒曲搅拌均匀；4、把拌好的米用筷子压实，然后在中间用筷子摇一个洞，这叫做窝；5。

米酒曲的制作方法
　　米酒曲的制作方法以下是米酒曲的制作方法：原料准备：选用优质糯米，清洗干净后用水浸泡半天，然后蒸熟成米饭。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，蒸好后盛到发酵用的容器中。拌酒曲：用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，用勺将。

药酒曲米酒的做法
　　药酒曲米酒的做法药酒曲米酒是一种传统的饮品，以下是制作药酒曲米酒的步骤：将糯米用清水洗净，然后浸泡在清水中约4小时或直到糯米完全吸水膨胀。将浸泡好的糯米捞出，沥干水分，然后放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，直到糯米完全熟透。在蒸糯米的同时，将酒曲按照包装上的说明。