在家如何酿酒

怎么自己在家酿酒使用自己家的设备
　　那你就只能酿“酒酿”“米酒”“黄酒”“果酒”，这些就只需要能装不漏液体的器皿，能过滤的纱布，不需要蒸酒设备。简单点，把原粮搞熟，等凉了拌拌酒曲，装进坛子里，密封就好了，过几天就有酒味了。想搞好酒，就要你深入研究了……

如何在自家酿酒
　　一，发酵：买酒曲对粮食进行发酵。二，蒸馏：奖罚较好的液体用蒸馏锅进行蒸馏，即可得到自制的美酒。一般大米发酵最好，出酒率最高。酒曲和蒸馏锅网上都有卖。

自己在家酿酒有什么好的配方
　　将糯米淘洗干净，用冷水泡45小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度。

如何在家做葡萄酒
　　自酿葡萄酒自酿葡萄酒的操作过程其实很简单。1、首先是准备好酿酒用的容器，图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备，一定要使用这种专用的自酿葡萄酒设备才行。使用前清洗干净，凉干桶内的水分，备用。图1.家庭专用自酿葡萄酒桶2、将葡萄表面用清水冲洗干净不要用任何洗涤剂。

如何快速学习并掌握到酿酒技术
　　可以建立起对酿酒技术的全面理解。向有经验的人士学习找到一位有经验的师傅进行学习是非常有效的。师傅的经验和技巧往往是在实践中积累的，他们的指导可以帮助新手少走弯路，更快地掌握酿酒技术。实践操作理论学习之余，更重要的是动手实践。可以在家或租用小型设备进行实。

在家酿酒需要什么设备
　　单纯酿酒不蒸馏，只需消=过=毒的坛子或不锈钢容器。若蒸馏，得买硅胶管食品级，高压锅，冷凝器。具体操作网上有教程。

我想自己在家酿酒哪些东西可以酿成酒啊怎么酿求详细过程
　　含糖、含淀粉的作物都可以酿酒。具体怎样酿酒，网上百度文库里面有很多种酿酒工艺。自己只是一个想法，我建议你到其他酿酒作坊学习一下，看看设备、场地，酿出白酒的香型等等。估算一下投资，然后在落实酿酒。

怎样在家做葡萄酒
　　怎样在家做葡萄酒？●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价。喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水。

怎么在家酿白酒
　　要有一个酒坛子，最好再有一个地窖，然后买一点高粱等杂粮好像有直接卖酿酒的材料再后封口等

家里有高粱玉米小麦请问怎么酿酒
　　拌粮：将药放好的高粱抹平不能密封。发酵：第三天的中午或者傍晚封缸，30-40天左右可以蒸馏。以上就是使用高粱、玉米和小麦在家酿酒的基本步骤。需要注意的是，酿酒是一个复杂的工艺过程，涉及到许多细节和技术要点。如果您是初次尝试，建议您查阅更多的资料或请教有经验的人。