酒具托盘注册商标属于哪一类

中餐服务18个步骤流程
　　商标对准客人，向客人展示，此时服务员应站在宾客的右侧，左手托瓶底，右手托瓶颈，经客人同意后方可开瓶。应正确使用开瓶用具，动作准确、敏。烟缸：左手托盘。站在客人的右侧。右手先将有残物的骨碟拿到托盘上。后将干净的骨碟放在客人面前。提醒留意。撤换骨碟时要先征询客人的。

正确的斟酒标准
　　注意将酒瓶上的商标全部暴露在外，以便让客人确认。斟一般酒时，左手持一块折成小方形的餐巾，有手握瓶，即可进行斟酒服务。斟酒时用垫布及。斟酒方法斟酒方法一般有两种：一种是托盘端托斟酒，即将客人选定的几种酒放于托盘内，左手端托，右手取送，根据客人的需要依次将所需酒品斟。

酒店婚宴服务流程婚宴服务信息
　　左手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒，不要太满。三摆放冷菜1、婚。商标朝向客人。3、红酒：站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人；开启时先去除瓶盖上的鉴封，再开启，用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。二、婚宴流。

红酒的斟法
　　商标朝外，左手持一块干净的口布，手背后。或左手托盘每斟倒一次檫一次瓶口。酒瓶和客人呈45度角，瓶口略高于杯口12厘米，斟八成时停止转动酒瓶使最后一滴不滴在客人身上。③斟酒量：白酒，啤酒斟八成为宜，红葡萄酒二分之一杯，白葡萄酒三分之一杯，威士忌斟六分之一杯，斟香宾酒时先。

请问餐厅卫生等级是怎么判定的
　　商标向外，分类摆放整齐用干净的半湿抹布从上到下，从里到外打扫吧台台面、地面无灰尘、无污渍、无油迹、无水迹、无油污、无杂物用干净。无杂物用干净的半湿抹布擦拭传菜员托盘无油迹、无污渍、用干净垫布垫盘，并统一放在指定位置先用餐洗净液刷净，再用清水冲一遍，最后用干。

婚宴有哪些流程
　　②左手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。③筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒，不要太满。3、摆放冷菜①婚宴。商标朝向客人。③红酒：站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人；开启时先去除瓶盖上的鉴封，再开启，用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。婚宴流程之婚。

酒店6大技能是什么
　　左手托托盘略向外出，身体不要贴*宾客。4要领①右手握酒瓶下半部，商标朝外显示给客人，瓶口不搭酒杯，以相距2厘米为宜。②中餐斟酒一律以八分满为宜，表示尊重。当斟至适度酒量时万不可突地抬起瓶身，而应稍停=一=下，并旋转瓶身，抬起瓶口，使最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分。

我想知道服务六大技能端托等的具体要求
　　左手托托盘略向外出，身体不要贴*宾客。4要领。①右手握酒瓶下半部，商标朝外显示给客人，瓶口不搭酒杯，以相距2厘米为宜。②中餐斟酒。既可用其擦拭碗筷酒具，又可掖在胸前或摊在腿膝上，以防汤汁、酒水沾污衣服。还可用其餐后擦嘴揩手，以保持自身的整洁。折餐巾花形的基本。

婚宴流程是怎样的
　　②左手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。③筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒，不要太满。3、摆放冷菜①婚宴。商标朝向客人。③红酒：站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人；开启时先去除瓶盖上的鉴封，再开启，用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。婚宴流程之婚。

服务员的六大技能
　　用托盘显示酒种，以供客人选择。倒酒时从主宾开始2、斟倒姿势。身体微向前倾，右脚伸入两张椅子之间，左脚微微踮起，右臂伸出进行斟倒，左手托住托盘并略向外出，身体不要贴到宾客。A、要领。①右手握住酒瓶下半部，商标朝外，瓶口不能碰酒杯，相距2CM为合适。②中餐斟酒应八分满，。