酵母细胞发酵葡萄糖溶液时为了能产生酒精下列措施错误的是A向瓶

酵母菌在氧气充足时也进行有氧呼吸但一般来说乙醇的发酵作用是
　　故吸氧量和二氧化碳的产生量之比是1：12如酵母菌有氧呼吸速率和乙醇发酵速率相等，假设都分解1摩尔葡萄糖，有氧呼吸消耗6摩尔氧。此时产生的[H]最终将参与乙醇的生成.4酵母菌在缺氧条件下生长和繁殖一定时间，细胞内线粒体一代比一代减少.但是，当重新得到充足的氧气。

酒精发酵为什么要控制淀粉浓度
　　酒精发酵控制淀粉浓度是为了提高发酵速度和酒精发酵浓度。淀粉水解成葡萄糖，在发酵就是酿酒的过程。在酒精发酵中，添加一定量的传统酒。从而提高酒精发酵的速度；另一方面，酒曲中含有麦角甾醇、不饱和长链脂肪酸等保护因子，可以帮助酵母抵抗酒精毒性，保持细胞活力，从而可提高。

啤酒酵母在无氧条件下为什么选择产生乙醇
　　方式它们能够在缺氧环境中获取能量。酵母菌在无氧条件下会产生什么？酵母菌是兼性厌氧的微生物，在无氧的情况下发酵，将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。通过糖酵解作用将葡萄糖转化成CO2与乙醇并产生能量ATP：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+2ATP。酵母是一种单细胞真菌，并非。

酵母先有氧呼吸呼吸进行分裂增殖再无氧呼吸产生二氧化碳和酒精
　　酵母是一种兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下都能生存并进行代谢活动。酵母的新陈代谢类型主要是发酵，在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼。酵母通过发酵作用分解葡萄糖，产生酒精C2H5OH和二氧化碳CO2，同时释放少量能量。这一过程分为两个阶段：第一阶段与有氧呼吸的第一阶。

在酵母菌细胞中葡萄糖被氧化分解释放能量的途径有
　　在酵母菌细胞中，葡萄糖被氧化分解释放能量的途径有有氧呼吸和酒精发酵。酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸分解葡萄糖释放能量，在无氧条件下进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精，释放能量。因此，在酵母菌细胞中，葡萄糖被氧化分解释放能量的途径有有氧呼吸和酒精发酵。

求酒精发酵代谢过程
　　酒精发酵代谢过程是在无氧条件下，微生物如酵母菌分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。酒精发酵的基本过程是酵母菌把可发酵性的糖，经过细胞内酒化酶的作用，生成了酒精与CO2，然后通过细胞膜将这些产物排出体外。酵母菌就是。

发酵促进剂对酒精发酵有什么作用
　　优化发酵指标；促进原料分解，提高原料利用率。目前，酒精浓醪发酵是酒精发酵工业的发展方向，浓醪发酵所遇到的技术难题是发酵时间长，发酵不完全。影响浓醪发酵的主要因素有：酿酒酵母菌的生长、代谢所必需营养成分；副营养物匮乏的影响；酵母菌细胞密度的限制；高浓度葡萄糖的抑制。

哪一种单细胞生物能将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳
　　酵母菌能够将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳的单细胞生物是酵母菌。酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。这一过程称为酒精发酵，是酿制葡萄酒时的核心原理。

细胞的厌氧呼吸第一步是葡萄糖在细胞溶胶进行糖酵解产生2个ATP
　　细胞的厌氧呼吸第一步是葡萄糖在细胞溶胶进行糖酵解产生2个ATP，第二步丙酮酸在细胞溶胶中生成酒精和二氧化碳并释放能量。细胞厌氧呼。第二步因生物种类的不同而有所区别。在动物和某些植物中，丙酮酸进一步转化成乳酸；而在酵母等微生物中，则通过发酵过程生成酒精乙醇和二。

酵母菌在缺氧情况下能把葡萄糖分解为和在氧气充分的情况下把
　　酵母菌是一种兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸将葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，并释放能量；而在无氧条件下，则通过厌氧呼吸将葡萄糖分解成酒精乙醇和二氧化碳。这个过程被称为酒精发酵，是酿酒业和面包制作中利用。