做酒一百斤米放多少酒药

造米忘米中不该忘的本是什么
　　有一人向一家做酒的人家请教酿酒的方法。酒家告诉他：“一斗的米，加上一两酒引酒药子，再加上二斗的水，相互掺和，这样过了七天，就变成酒了。”酒家问他：“米放了没有？”他低下头想=了=想说“是我忘记放米了！”啊，连酒最基本的东西都忘了，想要自己酿酒却酿不出酒，反而生气怨恨教。

制做米酒为什么挖坑初中生物
　　3蒸4用缸装好5用凉开水拌酒粉6把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几偏，总之一定要均匀，7最后把它装起来，压紧，再把中间挖=个=洞，深点出酒了那里才能看到做酒最好要在冬天做，立春之前做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏。

米酒是怎么提炼出来的
　　笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。&。

怎样做才能让米酒结块我看人家做的米酒米都是一粒一粒结成块
　　4用缸装好5用凉开水拌酒粉6把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几遍，总之一定要均匀7最后把它装起来，压紧，再把中间挖=个=洞，深点出酒了那里才能看到做酒最好要在冬天做，立春之前做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏了。

我在诱饵里加醋跟黄酒经过发酵可以钓鱼吗
　　其实米醋和做黄酒是一样的。先把米蒸熟，待冷却到40度拌入酒药，保温20小时左右，就是我们平时吃的甜酒酿了。当然，要做酒，这个酒酿不能吃掉，让它继续发酵，里面的米粒会缩小，而酒液会越来越多，这时就是味道很好喝的甜米酒了。再酿下去，甜米酒会变成老白酒，此时可以把上面的酒液。

白米醋怎么发效怎么做法
　　做米醋和做黄酒是一样的。先把米蒸熟，待冷却到40度拌入酒药，保温20小时左右，就是我们平时吃的甜酒酿了。当然，要做酒，这个酒酿不能吃掉，让它继续发酵，里面的米粒会缩小，而酒液会越来越多，这时就是味道很好喝的甜米酒了。再酿下去，甜米酒会变成老白酒，此时可以把上面的酒液抽。

制做米酒为什么挖坑初中生物
　　3蒸4用缸装好5用凉开水拌酒粉6把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几偏，总之一定要均匀，7最后把它装起来，压紧，再把中间挖=个=洞，深点出酒了那里才能看到做酒最好要在冬天做，立春之前做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏。

麻烦大家帮我回答几道不算太难的文言文的小题造酒往米一人问造酒之
　　造酒往米译文：有一人向一家做酒的人家请教酿酒的方法.酒家告诉他：“一斗的米，加上一两酒引酒药子，再加上二斗的水，相互掺和，这样过了七。一两酒引子.”酒家问他：“米放了没有？”他低下头想=了=想说“是我忘记放米了！”哎！连酒最基本的东西都忘了，想要自己酿酒却酿不出酒，反。

怎么酿酒呢
　　将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅；出锅后将假打散；再摊盘晾至28℃以下人缸。3、前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬。

话梅与黄酒
　　酒药也带过去了，但是那里是海洋性气候，没有绍兴这样的空气条件和水，酿出的黄酒总带有一股苦味，为了掩盖苦味，台湾人发明了加话梅的喝法。虽然各地有不同种类、不同风味的黄酒，但在基本的口感上必须达到几个标准，才称得上是好酒：酸、甜、苦、辣、涩、鲜，各种滋味喝在嘴里既。