适宜冲泡绿茶水温是

绿茶正确冲泡方式是怎样的
　　玻璃杯冲泡的茶叶与水的比例为1：50，盖碗或茶壶冲泡可适当增加至1：40的比例。冲泡：使用80℃～85℃的水温冲泡绿茶，不同品种的绿茶可能有所不同。例如，特级绿茶如明前龙井、碧螺春适宜75-80℃，普通绿茶如毛峰、炒青适宜80-85℃，较粗老的绿茶如太平猴魁适宜85-90℃。将水。

绿茶冲泡过程
　　最早记载壶泡绿茶法的是明代张源《茶录》一书，比较详细地介绍了当时用茶壶冲泡绿茶的方法。明代陈师著《茶考》一书记载了最早的杯泡绿。泡茶前先用少许开水温壶，再倒入煮开的水贮存。这一点在气温较低时十分重要，温热后的水壶贮水可避免水温下降过快开水壶中水温应控制在。

冲泡绿茶的要点是什么
　　泡茶时间：不润茶，第一泡约为3分钟，每多一泡加20秒。茶量：150毫升水，3克茶。水温：80～85℃。冲泡次数：3次。茶具：玻璃杯、玻璃壶。方法：上投法、中投法和下投法。白茶、黄茶与绿茶冲泡方法类似。

绿茶为什么不能用100的水来冲泡
　　如果用沸腾的100℃水来冲泡，容易把绿茶中富含的营养成分破坏掉，在高温下，茶汤容易变黄，滋味也比较苦，维生素C更是被大量破坏，茶汤变味。同时，越是高档优质的绿茶，其茶叶越嫩，如果用沸腾的开水冲泡的话，容易把茶叶烫坏，也浪费了好的茶叶。所以，绿茶的冲泡水温宜在90℃左右。此。