单选题下列不属于半干型黄酒代表品类的是10分

花雕半干半甜区别
　　半干型：是酒中的糖分未完全发酵成为酒精，还保留了一些糖分。在发酵过程中要求很高，此类酒是黄酒中的上品了，出口最多。半甜型：工艺比较独特，采用成品黄酒代替水酿制，糖分在发酵过程中受到酒精的抑制不能转化为酒精，保留了糖分，所以含糖量较高。

干型黄酒半干型黄酒半甜型黄酒甜型黄酒各有哪些代表品牌记
　　干元红半干加饭半甜善酿甜香雪

有关黄酒的描述是正确的有A黄酒是世界上最古老的酒类之一也
　　本题答案：A，B，D，E

在GBT136622000黄酒中规定半干型黄酒中苯乙醇的含量
　　B

有关黄酒的描述是正确的有
　　A，B，D，E

黄酒是甜的吗
　　干型黄酒：所谓“干”是指含糖量少，糖分发酵成了酒精，所以酒中的糖分含量最低。半干型黄酒：是酒中的糖分未完全发酵成为酒精，还保留了一些糖分。在发酵过程中要求很高，此类酒是黄酒中的上品了，出口最多。半甜型黄酒：工艺比较独特，采用成品黄酒代替水酿制，糖分在发酵过程中受到。

花雕酒八年半干什么意思
　　半干型黄酒，在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为“加饭酒”。酒质厚浓，风味优良，花雕就是属于半干型黄酒。日常中较常饮用的黄酒多属于此类。

半干型黄酒13和15品质上有区别吗
　　半干型黄酒13℃和15℃品质上的主要区别在于酒精度数。15度的半干型黄酒通常比13度的要酒精高两度。15度的半干型黄酒稍有一点点白酒的风味，可能更香一些，而13度的半干型黄酒入口更加顺口。具体选择哪一种，可以根据个人需求和喜好来决定。

做阿胶的黄酒是用半干型还是半甜型
　　制作阿胶糕一般建议采用半甜型的黄酒，比较常见的有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴老酒等。实际上熬制阿胶糕对于黄酒的品牌要求并不高，只要是黄酒都是可以的。再熬制过程中一定要注意火候，还有黄酒用量也要控制，不能让火太大，否则会导致阿胶熬的太稠或者药效降低，如果方便的。

喝黄酒吃什么
　　干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮亮竖好等冷盘半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类甜型的香雪酒，宜配甜菜类纤埋。黄酒可以和蔬菜一起配着吃，或者是和肉，大闸蟹一起吃，也可以吃鸡鸭类等食物和敬铅黄酒一起配着吃也是很好的，这些和黄酒一起搭配着吃。