的蔬菜水果茶叶等农产品有没有残留农药这些残留的农药我们怎么办

农产品药物残留兽药监管整治措施
　　“利剑1号”行动：以蔬菜、水果为重点产品，开展果蔬产品专项整治，全面排查生产企业、合作社、家庭农场、种植户，严厉打击生产过程中违法使用66种禁用农药的行为，采收时不遵守安全间隔期制度造成农药残留超标的行为，在进入批发、零售市场或生产加工企业前在包装、保鲜、贮存。

请问超市里的菜怎么辨别农药残留
　　蔬菜农药残留还不至于至畸形或什么病症，我是做农药研发的，每天都接触农药原药，做了多年了也没有事，残留并不像宣传的那样，每天吃的还不足以有什么影响，就像苏丹红一样，每个蛋的含量是超标，但是一天一个人能吃1000个蛋吗，1000个蛋的苏丹红含量才能致癌，所以没有必要担心，如果。

蔬菜水果里的农药残留情况有没有办法检测
　　不用那么贵的，你可以咨询一下三方圆，她们的农残试剂盒能经济、快速地检测蔬菜、瓜果等中的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药。

食品中农药残留的来源危害及其控制措施
　　土壤中的农药汇集于河流、湖泊等。食品中农药残留的危害主要包括：急性中毒：主要由于职业性中毒、自杀或他杀以及误食、误服农药，或者食用了喷洒高毒农药不久的蔬菜和瓜果，或者食用了因农药中毒而死亡的禽畜肉和水产品而引起。中毒后常出现神经系统功能紊乱和胃肠道症。

如何对蔬菜瓜果类样品中残留的有机农药进行采集和处理写出采集
　　蔬菜瓜果类样品中残留的有机农药的采集和处理过程如下：样品采集：使用清洁干燥的刀具切取蔬菜或瓜果的可食部分去皮类样品应削去表皮，切取厚度不超过1cm的薄片或小块，均匀地取样，取样量一般不少于0.5kg。将样品切成约1cm的小块，混匀后分成两份，一份用于检测，一份放入洁净。

食品农药残留检测国家标准
　　重点覆盖：新标准的限量指标偏重于蔬菜、水果等鲜食农产品，为115个蔬菜种类和85个水果种类制定了2495项限量指标，比现行标准增加了904项。初级加工产品：新版标准还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留限量值。检测方法：包括但不限于GB23200.15-2。

食品农药残留检测国家标准
　　基本覆盖了农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。新标准的限量指标偏重于蔬菜、水果等鲜食农产品，为115个蔬菜种类和85个水果种类制定了2495项限量指标，比现行标准增加了904项。新版标准还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留限量值。

食品用中草药农药残留一般检哪项
　　中草药英文名：Chineseherbalmedicine：中药主要由植物药根、茎、叶、果、动物药内脏、皮、骨、器官等和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。

茶叶有农药残留对人身体的危害有多大
　　食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危。加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地。

水果上的农药残留如何清洗
　　水果上的残留农药变少，再用水清洗干净即可。清洗去皮法清洗对于清除果蔬上的农药残留不是完全彻底的。去皮对农产品中农药残留的影响。会使蔬菜水果中部分残留农药分解、失活、破坏。经日光照射后晒干的蔬菜水果，农药残留几乎很少。鲜菜水果在阳光下晒5分钟，有机氯、有机。