一般分为白茶黄茶绿茶乌龙茶青茶黑茶红茶等六大种类

六大茶类详细分类
　　红茶：工夫红茶如祁门红茶、政和工夫、小种红茶如正山小种、红碎茶如叶茶、碎茶、片茶。黑茶：湖南黑茶如安化黑茶、四川边茶如南路边茶、西路边茶、滇桂黑茶如六堡茶、普洱熟茶、湖北老青茶如蒲圻老青茶、湖北佬扁茶。以上就是六大茶类的详细分类，每一大类下。

茶叶如何分类哪些是红茶绿茶
　　1按色泽分按色泽或制作工艺分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。2按季节分按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。3按生长环境分按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。

发酵茶如何分类如红茶绿茶乌龙茶具体细则
　　发酵就一直在进行，为了适合各地的习惯可分成不发酵的绿茶、半发酵的青茶与全发酵的红茶、后发酵的黑茶。各类茶的发酵程度为红茶95%发酵，黄茶85%发酵，黑茶80%发酵，乌龙茶60%70%发酵，包种茶30%401%发酵，青茶15%20%发酵，白茶约5%10%发酵，绿茶完全不发酵。茶叶中发。

请问绿茶红茶和乌龙茶是依据什么区分的
　　一般将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大基本类型。绿茶绿茶是历史上最早的茶类，为不发酵茶。以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的，以其清汤绿茶的品质特征而得名。乌龙茶乌龙茶，又称青茶，为半发酵茶。其中以铁观音最为著。

茶叶分为几大类只有绿茶红茶花茶吗还有其他的吗
　　茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大基本茶类。中国茶的种类繁多，最为大家皆知的是传统的七大茶类分类，根据制造方法的不同和品质上的差异，将茶分为绿茶，乌龙茶，黄茶，白茶，红茶，黑茶，花茶。

简述六大茶类及分类原理
　　绿茶、黄茶、白茶、青茶乌龙茶、黑茶和红茶。分类原理是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深。绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。黄茶是中国六大茶类之一，也是我国特有的茶类，属于轻微发酵茶。青茶乌龙茶是中国六大。

茶的六大分类
　　根据陈宗懋主编的《中国茶经》分类方法，茶叶可分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。1.绿茶绿茶的种类包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。炒青绿茶进一步分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为：普通烘青。

中国茶叶有多少种按绿茶黑茶青茶等这样分类然后再按黑茶有普洱
　　中国茶叶种类繁多，主要分为以下六大类：绿茶：未经发酵，保留了茶叶的自然属性，如碧螺春、西湖龙井等。红茶：全发酵茶，茶色以红色为主，如祁门红茶、滇红等。乌龙茶青茶：半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，如大红袍、铁观音等。白茶：微发酵茶，加工过程中不经揉捻，如白毫银针、白牡丹。

请问花茶绿茶清茶红茶怎么分
　　一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。