自制杨梅酒可以加什么药才

我有七斤杨梅现在做杨梅酒该怎么做
　　自制杨梅酒的方法自制杨梅酒是一个简单的过程，以下是您可以参考的步骤：准备工作：挑选好杨梅，多少需根据自己想制作的量来决定，还要准备好白酒、冰糖和用来酿造的容器。准备完毕之后，就可以开始制作了。清洗晾干：将杨梅放在盐水中清洗干净，能使里面的小虫子爬出来，洗干净之。

杨梅酒如何泡制最简单的杨梅酒的做法
　　制作方法：1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗：用流动清水漂洗1015分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至7075℃。

自制杨梅酒没开封怎么
　　杨梅泡酒可以放冰箱保存。杨梅酒是由白酒浸泡的，白酒的冰点比水低，所以可以放进冷藏室内保存，而且冰箱中的温度低，低温可以抑制有害细菌的繁殖，这样可以保证杨梅酒的品质和风味。开封的杨梅酒不管是自制的杨梅酒还是市面上购买的杨梅酒，打开之后都应该尽快喝完，虽然放冰箱。

泡制杨梅酒
　　这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

泡杨梅用什么酒
　　杨梅用什么酒泡好泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让。

自制葡萄要发酵加入少量自制的杨梅酒发酵可不可以
　　可以。发酵的葡萄酒与杨梅酒掺和是可以的，不会产生物质，也不会产生有害物质，对酒水口感有促进改良作用。掺和时候最佳点是葡萄酒发酵好之后进行掺和，发酵初期掺和不如葡萄汁与杨梅汁一起发酵。

自制杨梅酒可以保存几年
　　就可品尝初道杨梅酒了。以后随饮随开。8、这是我家自己制作的杨梅酒，和市场上卖的有区别，主要是自己做的，追求生态一点，干净一点，而且没有更多的机器用具调品，所以比较简单。只要切记所用物品都不能沾油星儿，就可以了。另外，如果想要做出来的酒度数稍高，可以在玻璃缸中放入。

自制杨梅酒存放问题
　　杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一。

杨梅泡酒还要加什么在里面喝的更好吖
　　将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干；把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中；按一层杨梅一层冰糖的顺序码放；在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅12公分；接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处；每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制1525天时就可以喝了；饮用前可冰镇。

杨梅配什么泡酒
　　杨梅泡酒可以搭配以下几种材料：枸杞：杨梅可以和枸杞一起泡酒，能够生津止渴、温中理气、散寒活血。桑葚：杨梅可以和桑葚一起泡酒，能够消食开胃、健脾生津、补肾润肺、美容养颜。蜂蜜：杨梅泡酒还可以加入蜂蜜调和，口感酸甜适中，能够消暑气、去湿气、润燥止咳、增进食欲。