安吉白茶是什么颜色的泡开了又是什么颜色为什么叫白茶是不是

安吉白茶为什么明明属于绿茶却要叫白茶
　　安吉白茶名为白茶，其实它是绿茶，它采用的是半炒半烘工艺。因为安吉是著名的竹乡，所以安吉白茶在生长过程中缓慢地吸收了竹子的清香，形成了自身独有的风味。安吉白茶，既然是绿茶，为何称之为白茶呢？这是因为安吉白茶树为茶树的白化变种，珍贵而稀有，故而得名白茶。据宋徽宗所著。

安吉白茶怎么看品质
　　一般安吉白茶的条索细直，大小均匀，但随着时间的推移，茶叶会慢慢变成松散弯曲、叶片蜷曲、大小不均、色泽晦暗的质量低次茶叶。看茶叶的香味安吉白茶泡开以后，茶叶的味道以鲜醇柔和为好，安吉白茶因其氨基酸含量特别高，茶多酚含量低，所以味道鲜醇。安吉白茶只为往往与香气密。

安吉白茶属于哪类茶
　　一芽二叶为原料，经过摊放、杀青、理条、干燥等工艺制成，成品茶具有色泽嫩绿，茶香淡雅，滋味鲜爽的特征。而安吉白茶之所以取名为白茶，是因为其茶树为采自“白叶一号”茶树的，在温度过低时呈玉白色，而六大茶类的分类依据为制作工艺，安吉白茶的制作工艺则采用的是绿茶的工艺，因。

安吉白茶的品质特点是什么
　　颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡后，叶张舒展，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿；滋味鲜爽甘醇，香高持久；茶色翠绿，有嫩香的茶香，冲泡后，清香持久，滋味鲜爽，饮完后回味甘而生津；营养成分高，氨基酸含量高达6%至10%左右。安吉白茶是绿茶，产于浙江省安吉县，为浙江名茶的后起。

安吉白茶属于什么品种的茶叶
　　土壤肥沃也造就了色香味俱佳的安吉白茶。安吉白茶是一种白叶茶，是按照绿茶的制作方法而制成的，采摘的鲜叶经过4、5个小时的摊放后，按照一定的温度和时间对鲜叶进行杀青。然后再通过整形理条和烘干的步骤后，安吉白茶就制成了。成品的安吉白茶冲泡后茎翠叶碧，茶汤色泽呈鹅黄。

如何分辨安吉白茶
　　有辨色、观型、闻香、看叶底、品茶汤的方法分辨安吉白茶。辨色安吉白茶是具有白化返绿能力的特异性茶叶品种。白化期在清明前后约15。看叶底真正的安吉白茶叶底嫩绿或浅黄，叶脉清晰可见。而假冒安吉白茶的叶底可能呈现深绿或其他颜色，叶脉不清晰。品茶汤真正的安吉白茶。

安吉白茶属于什么类
　　安吉白茶属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，产地位于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶采用绿茶制作工艺制作而成，其工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理，制成的干茶条直含芽，条索匀净，色泽嫩绿泛玉色，其茶汤嫩绿明亮，香气馥郁持久，口感鲜醇香甜。

安吉白茶是什么茶
　　浙江产的绿茶！因为品种不一样，叶子是白色的，所以叫白茶。但是加工工艺还是绿茶的。

安吉白茶的品质特点是什么
　　安吉白茶的品质特点包括：形美、毫显、香浓、味鲜、色翠绿、茶香嫩香、汤色嫩绿明亮、叶底玉白、叶脉绿色。安吉白茶干茶条索挺直、壮实而匀整，如凤形，很是美观。制好的安吉白茶，成茶色泽翠绿，白毫披覆，仿似金镶碧鞘、内裹银箭，很是可人。安吉白茶干茶，有一种异于其它绿茶的。

怎样鉴别安吉白茶
　　安吉白茶品质优劣：1外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。2叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优；叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。3色泽毫。