炖海鱼用啤酒行吗

啤酒鱼最正宗的做法
　　可以避免鱼皮粘锅；将锅烧热，倒入少许橄榄油；4、倒入鱼块，以小火慢慢煎；煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用；5、锅刷净，重新倒入橄榄油；放入姜丝和蒜瓣爆香；6、倒入煎好的鱼块，翻炒均匀；加入生抽；倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟左右；7、放入青红椒和西红柿；加入辣椒酱，继续炖。

啤酒鱼最正宗的做法
　　可以避免鱼皮粘锅；将锅烧热，倒入少许橄榄油；4、倒入鱼块，以小火慢慢煎；煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用；5、锅刷净，重新倒入橄榄油；放入姜丝和蒜瓣爆香；6、倒入煎好的鱼块，翻炒均匀；加入生抽；倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟左右；7、放入青红椒和西红柿；加入辣椒酱，继续炖。

啤酒烧鱼的做法啤酒烧鱼怎么做好吃啤酒烧鱼
　　老抽翻炒均匀上色。加入啤酒：倒入适量的啤酒，以刚好没过鱼块为宜，再加入适量的盐调味。炖煮收汁：大火烧开后转小火慢炖约15分钟，期间可适时翻动鱼块使其均匀受热。收汁出锅：待汤汁浓稠时加入青红椒丝翻炒均匀即可出锅装盘。以上就是啤酒烧鱼的基本做法，您可以根据个人口。

啤酒炖草鱼的家常做法大全怎么做好吃
　　啤酒炖草鱼是一道受欢迎的家常菜品，以下是几种不同的家常做法：方法一准备食材：草鱼1条、啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。在鱼身两面均匀的斜切几下。用厨房纸裹着鱼，吸取表。

煮鲤鱼什么时候放啤酒
　　将两头切一下，拽出白色的腥线。在鱼身上切几刀撒上盐腌制1小时。准备好葱、姜、蒜碎。锅中放入油，待油温升高后放入鲤鱼进行煎制。鲤鱼两面都金黄后加入适量白酒。加入葱、姜、蒜碎、花椒和生抽。加入啤酒。加适量红糖和番茄酱。小火慢炖直到汤汁快收干出锅即可。

啤酒炖鱼用鲤鱼还是三道鳞好
　　改用小火慢炖。5、煮有30分钟后，加盐，然后继续炖。6、一般炖一个半小时左右，这样鱼肉才能入味，出锅前洒上点香菜沫最好。炖鱼时间必须长，俗话说：千滚豆腐万滚鱼嘛。此法上周刚刚用过，一条三斤重的三道鳞，在我、女儿和LG的齐心合力下，仅仅一顿饭的工夫，就只剩下了一段尾。

吃海鲜可以喝啤酒还是白酒主要是喝什么就合适
　　吃海鲜时，喝白酒或干白葡萄酒更为合适。吃海鲜时，喝白酒或干白葡萄酒更为合适。由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。吃海鲜不宜喝啤酒，因为海鲜是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢。

炖鲤鱼简单又好吃的做法
　　炖鲤鱼简单又好吃的做法炖鲤鱼是一道经典的家常菜品，它的制作过程虽然简单，但却能够做出美味可口的佳肴。以下是炖鲤鱼的简单又好吃的做法：准备食材：购买一条新鲜的鲤鱼，以及其他配料如葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒、老醋、郫县豆瓣酱、啤酒、香菜、花椒、八角、。

啤酒鲤鱼怎么做好吃又简单
　　加入啤酒和其他调料：在煎好的鱼周围倒入适量的啤酒，然后加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖等调味料。可以根据个人口味调整调料的比例。炖煮：盖上锅盖，小火慢炖约30分钟，直到汤汁收到浓稠入味。在炖煮过程中，可以用勺子不时地舀起汤汁浇在鱼身上，使鱼肉更加入味。出锅装盘：最后。

酱炖鲤鱼的做法酱炖鲤鱼怎么做好吃酱炖鲤鱼的家常
　　主料鲤鱼1条辅料葱、姜、蒜适量东北大酱适量`啤酒1瓶料酒适量白醋适量生抽适量大料、花椒适量酱炖鲤鱼的做法步骤1.切几刀，入味。切成两断2.放油，油热加入花椒粒爆香盛出3.放大料4.葱姜蒜爆香5.放鱼，两面煎一下6.放生抽料洒大酱啤酒7.大火烧开，小火慢炖20分钟8.成了。