黄酒可以做料酒吗

糖尿病人黄酒做料酒烧菜能吃吗
　　一般海鲜类食品加工或烹调才用！主要是去腥膳味的！望采纳

绍兴料酒是不是黄酒
　　绍兴黄酒可以做料酒，但是料酒不一定是绍兴黄酒。

怎么做料酒
　　料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。

黄酒和料酒的区别
　　黄酒是喝的，料酒做菜，也可以通用

上海黄酒是料酒么还是能直接喝的
　　能直接喝上海黄酒不是料酒，而是可以用来直接饮用的。料酒和直接喝的酒没有本质的区别，一般最便宜的加饭酒就做料酒，而加饭酒都是可以直接喝的。

过了期的黄酒还能用来做什么
　　适当的将黄酒稀释，然后喷洒在花草植物上，可以起到一定的营养补充作用。清洗厨具：黄酒除了施肥外也可以做清洁剂，因为黄酒中含有一定的乙醇，乙醇具有杀菌消毒的作用，用黄酒来清洁厨房、卫生间等细菌滋生较多的地方，能有一定的除菌效果。做料酒：过期的黄酒可以继续加热黄。

料酒可以泡阿胶么
　　可以料酒可以用来泡阿胶。将阿胶砸碎，放入适宜的容器内，加入黄酒料酒，密封浸泡7天后，加入冰糖，蒸融，过滤去渣，再将药液浓缩，直至挂旗即用铲挑起，能成片挂住不滴下时，取出放冷，即成阿胶浆。每次服1～2匙，日服2次。

黄酒炖猪蹄怎么做如何做好吃
　　葱姜爆出香味。5、下猪蹄炒糖色。6、猪蹄上色后倒入料酒，再加入适量的酱油、水，大火烧开。7、大火烧开后把猪蹄和汤都移入电压锅中。8、调到蹄筋一档。约三十分钟左右可以压好，电压锅放气后，再把猪蹄和汤倒入刚才的炒锅中，大火收汁的同时再根据口味补一些盐。9、装盘即可。

黄酒做菜比较好还是料酒做菜好
　　料酒做菜好，黄酒在中国最著名的就是绍兴黄酒了，这类酒一般都是直接饮用的，其食用方法跟普通白酒是一个道理的

炖骨头汤可以放料酒吗
　　料酒去腥除膻的原理是，腥膻物质会溶解在酒精中，酒精受热后蒸发就会带走。所以一般来说放料酒的最好时机是在锅里温度最高的时候，所以炖排骨时锅开的时候放料酒应该比较合适。还有最好用原酿黄酒做的料酒，比如老恒和，做出菜更香