用三斤糯米做米酒应该加多少水合适

做米酒投水后能不能放冰糖
　　可以的。放了糖就不能放太久，不要超过一个月。1、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。2、主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一种特殊的微生物酵母。

怎样做江米酒
　　适者如斯：适合所有人食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。每次100毫升左右。特别提示：糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，34天后也可食用；夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存。

做米酒只能用糯米做嘛一般大米能做吗
　　能做米酒不是只能用糯米做，一般大米也能做米酒。用普通的大米饭可以做米酒，以前，糯米生产较少，饮食店就是用大米饭做米酒应市的。做酒的方法比糯米做酒略有不同，做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷，但大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。

做甜酒用糯米做可以用做饭的大米做吗
　　米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做，其实传统的甜酒制作方法就是用食用米做的.做法：1、将食用米。可以用烂棉絮包住坛子或盆子。5、在气温高时在2天后观察甜酒熟与否，气温低时在4天后再观察。6、一旦甜酒熟了，再加入矿泉水稀释甜酒后。

自制米酒一般一个药丸能做几斤糯米
　　自制米酒一般一个药丸能做几斤糯米药丸有大小分量的，没用过，不懂，2克米酒曲，做糯米500g。

怎么用米酒做钓鱼饵
　　将糯米淘洗干净，用冷水泡45小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度。

江米酒怎么制作
　　像做米饭一样把江米做好后断电，不着急的话等半天让它自然凉透，着急的话把锅放凉水里冰，但要盖好盖，以免江米饭太干出酒少还硬。3、凉透后记住，一定要凉透，否则米酒能酸掉牙，把酒曲用凉水调开倒在锅里，拌均，倒在大小合适的碗中不能用铝的，按平，中间留个出酒口。4、用塑料袋。

米酒机怎么做米酒
　　米酒机做米酒：糯米浸泡好后蒸熟，然后把所有材料一起放入米酒机，启动程序即可。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。

做米酒糯米发酵到底要几天啊
　　具体做法如下：将糯米洗干净后，用清水泡24小时，用手捻糯米可以捻碎的程度。在蒸锅里差做铺好纱布，把糯米倒进去铺均匀，蒸熟成米饭后凉至不烫手的温度虚碧衡，利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵。取一小碗放入酒曲和温水，使酒曲慧咐在水里化开。将酒曲水倒进装糯。

做米酒时500克大米蒸熟后放多少凉开水
　　250毫升做米酒时，500克大米蒸熟后放250毫升凉开水。做米酒时，500克大米蒸熟后放250毫升凉开水。下面是具体的制作步骤：准备材料：糯米1000克、酒曲1颗、凉白开或直饮水500克。糯米洗净像平时蒸米饭一样。水米比掌握1：1的量。放进电饭煲或高压锅中，把糯米饭蒸熟。蒸熟。