我国白酒的品牌有哪些
我国名酒和优质酒的出产,大部分认为合适而使用大曲法酿制。1984年第4届全国评酒会评出茅台酒酒、山西汾酒、四川五粮液、江苏洋河大曲、四川剑南春、安徽水井贡酒、贵州董酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲、四川全兴大曲、江苏双沟大曲、湖北特地制造黄鹤楼酒和四川郎。
百年赊店浓香型白酒手工1939价格表和谐
酱香型白酒也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也。