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冲泡重发酵重焙火乌龙茶的适宜水温是

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  • 乌龙茶
  • 2025-07-29 09:00:02
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  冲泡要点高温:九十度以上叶茶类:铁观音、水仙、冻顶乌龙、佛手等。重揉捻茶类:铁观音、佛手等接近球状的茶。重焙火的茶类:色泽较黑、较暗的茶。陈年茶类:任何妥善储存的陈年茶,以铁观音、水仙较常见。中温:八十——九十度轻发酵的茶类:如文山包种茶,若焙火较重,仍以高温。

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