甜酒第二次怎么加水

怎样让自做的米酒多出点酒
　　夏季更换1～2次水，使其不酸。2上锅蒸熟：，将浸泡好的米沥干后投入蒸锅内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，出大汽后10分钟，揭盖，向米层洒入适。饭很甜。酒酿，宁波人很喜欢吃：6加水发酵：7酒压榨分离后，很浑浊，通常我们已经开始舀着喝了：8澄清陈酿：压榨出来的酒会继续发酵，会起泡。

请问米酒加水加的是冷开水还是自来水然后让他变成老酒
　　米酒本来含酒精就少，再加水就没有什么酒味了。如果是做米酒饮料加凉开水，在加糖就可以。要是做老酒，想想就可以了，老酒是陈酿出来的。

做甜酒不加水可以吗
　　不可以做甜酒需要加水。不同的米酒酿造方法，加水的时间是不一样的，我们可以根据所使用的米酒酿造方法进行适当的调整。我们需要将购买的糯米浸泡在清水中，等可以用手指轻轻地压碎，就可以将其放入蒸锅中，并用高温加热30分钟。糯米完全蒸熟后，我们可以将其取出并让它冷却。。

米酒怎样造出来好喝
　　我用普通的大米也做过酒酿，效果也不错。二、如何做米酒将糯米淘洗干净，用冷水泡45小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间。

老米酒怎样制作成酵母
　　不是老米酒，叫佬米酒。你是想自己做佬米酒还是买现成的佬米酒？现成的佬米酒已经灭菌不能当酵母菌用。自己家做佬米酒一公斤米做成米饭后冷却加酒曲和酵母菌加水成发酵液三公斤。30度发酵2天就可以当酵母用。产生大量气泡就可以。发酵时间不要过长酵母菌会死掉的，并且会酸。

脆炸米酒怎么做的
　　原料：米酒500克。白糖25克，玉米淀粉50克，色拉油2千克。过程：1、锅内加水500克将米酒烧开去浮沫，放入白糖，用玉米淀粉勾芡起锅，放入盆中入冰箱冷却定型。2、将成型的米酒取出改刀成骨牌块，用威化纸包好下入五成热油锅中小火炸至表面浅黄色、酥脆装盘即可。

用大米面怎么做朝鲜米酒
　　在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上。怎样作米酒酒酿，甜酒米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到了国外自己也试着做，失败几次后终。

如何用甜米酒做米发糕
　　使用甜米酒制作米发糕的方法以下是几种不同的制作方法：方法一准备材料：新鲜五常大米300克，清水300克，甜酒酿50克，酵母1克，甜酒曲1克，细砂锅糖50克。大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用料理机打磨成米浆。米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。米浆。

甜米酒里面的糯米怎么处理
　　可以加水，也可以发酵前多加水。一公斤糯米发酵前发酵液的质量三公斤左右就可以。你做的是醪糟吧。醪糟不要压榨过滤。36～48小时发酵都可以。超过72小时酒精含量过高会发苦的。

米酒发糕是怎样做
　　1、主料：米酒120克，面粉300克，清水100克。2、辅料：砂糖30克。3、加入米酒120g。4、然后加水100克，米酒的酒曲发酵比酵母慢多了。5、加进去30克砂糖，糖要多加效果才好。6、然后是300克面粉，普通粉就行。7、随便按一个面包程序，到烘烤之前按下停止键，然后继续放到一边发酵。