问下医生喝黄酒12年的黄酒会致癌吗

鸡腿一天了里面放了盐和黄酒会不会产生化学反应致癌物质什么的
　　不会用不锈钢盆腌制鸡腿一天，里面放了盐和黄酒，这种情况一般不会产生化学反应和致癌物质。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在。

自制辣条的做法
　　料酒腌一会儿。END注意事项我们知道，“苏丹红”是有毒的，并可致癌，严禁用来制食品。然而，许多“辣条”生产作坊因其价格低廉，竞相采用，“辣条”包装上常常没有生产厂家地址，仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称，经查却根本无此厂家。还有什么人头图片，都是假的。地上随便捡来一张就印。

阿胶泡黄酒有一点霉能吃吗
　　有发霉的就不要吃了！霉菌毒素是强致癌物！虽然吃一点点没关系！但是也是不建议吃的！

炖肉时料酒放多了怎么办
　　可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。扩展资料一般来讲，炖牛羊肉时间所需时间较长，大概两个小时；猪肉一个半小时；鸡肉40分。

分心木泡水喝会致癌吗
　　核桃的分心木又叫核桃衣，是一种重要的常见的中药，无毒，具有健脾健胃，固精养肾，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢等功能。可用黄酒或者水煎服后可用于治疗肾炎，但是这种药材由于不是常见的东西，一般很少用，故还是遵医嘱较好。

过量饮酒致癌吗
　　其中一个原因是乙醇是一种助致癌物，它本身并不致癌，但遇到致癌物，可以加速和增强致癌作用。肝脏硬化也是长期大量饮酒的后果之一，80%—90%肝硬化病人可能与饮酒有关；乙醇影响人体正常的脂肪代谢，以至形成脂肪肝，并可发展为肝硬化，在此基础上再出现肝癌。另外大量引用啤酒。

用古越龙山的黄酒做的固元膏会不会致癌还敢不敢吃了
　　黄酒中的氨基甲酸乙酯是自然发酵产生的，很多发酵食品都含有。每天的摄入量不超过上限，人体自身可以排出体外，所以什么东西都是提倡适量，多好的东西吃多了对身体也不好。食品行业暴露出来的问题越来越多，很多是大家都知道的秘密，只是说与不说的问题，黄酒这个问题还真不是问。

喝酒好还是喝饮料致癌
　　酒精是致癌物质：世卫组织早就把酒精和它的初级代谢产物甲醛一起归类为1类致癌物，在人体和动物中都有高等级的致癌证据。酒精是促癌剂：。黄酒约15%，中度白酒30%～50%.烈性白酒超过50%。世卫组织强调：酒精使用是导致多种癌症的一项风险因素，包括口腔癌、咽癌、喉癌、食管。

白酒存放的年头长了变黄还能喝吗
　　我家是做酒的变黄是因为酒里的甲醛已经挥发了露出酒的原色对人健康有好处

黄酒是一种什么酒它有什么特性
　　绍兴酒含锌8.5mg/L，而啤酒仅为0.2—0.4mg/L，干红葡萄酒0.1—0.5mg/L。健康成人每日约需12.5mg锌，喝黄酒能补充人体锌的需要量。硒与人类疾病、健康的关系一直是国内外生物学和医学研究的热点问题。硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分，有着多方面的生理功能，其中最重要的。