杨梅泡酒1个多月了喝起来有点酸咋办

杨梅泡酒怎样好吃吗
　　可以，杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。杨梅性温，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。《本草纲目》曰：“杨梅止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气。烧灰服，断下痢，甚验。”有人以为杨梅味酸，吃了会胃痛，其实它属于碱性。

杨梅泡酒不知道要放冰糖杨梅泡了一个月现在还可以放冰糖吗
　　可以杨梅泡酒中途可以加冰糖。杨梅酒的冰糖放少了，中途是可以加一些冰糖的，但是，一定要注意密封保存，不要长时间打开瓶盖，不然会影响杨。喜欢喝酸的朋友可以适当的减少冰糖的量，喜欢甜食的朋友可以适当的增加冰糖的量，比例只是一个参考的数值，每个人的味觉灵敏度都不一样，所。

杨梅为什么泡久了会有酒味
　　这个时候天气比较热，呼吸作用较强，杨梅里面含有较多的糖分，而且用盐水泡着，杨梅浸泡在水里，没办法和空气接触，在进行呼吸作用的时候只能进行无氧呼吸，消耗糖分，同时产生酒精和水，所以会有酒味

杨梅几分熟泡酒好
　　7-8分熟杨梅可以挑7-8分熟的来泡酒。杨梅泡酒应选择新鲜的杨梅，挑选呈深红色、个头大、拿起来手感干爽的杨梅。不要挑选黑红色的杨梅，因为这种杨梅可能已经熟透，并且可能存在坏的地方较多的问题；也不要挑选鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅过于酸，会影响口感。

杨梅可以切下来泡酒吗
　　可以杨梅可以切下来泡酒。将新鲜杨梅、高度白酒、冰糖按9：11：2的比例添加。将杨梅洗净，用淡盐水浸泡，捞出晒干，放入密封的容器中，倒入白酒，放阴凉密封保存15天即可饮用。杨梅酒具有消食、除湿、生津止咳、御寒、利尿的功效，含有多种有机酸、维生素，能增强毛细血管通透性、。

青杨梅还没熟红的那种杨梅能用来泡酒吗
　　不能青杨梅，还没熟红的那种杨梅，不能用来泡酒。青杨梅还没有成熟，用来泡酒会导致酒有苦涩的味道。用杨梅泡酒一般选择用红黑色的杨梅，只需将杨梅去梗洗净，用盐水浸泡后，放入白酒中浸泡20天即可。青杨梅又叫青梅，含有酒石酸、单宁酸等多种物质，吃杨梅可以生津止渴，也可以用来。

杨梅太酸怎么吃啊
　　将泡酒容器洗净擦干，用酒精棉擦拭一遍，晾干。将杨梅轻轻地码入容器中。码完一层杨梅之后，加入一些土冰糖。重复上述3和4，放至容器约9分满。倒入荞麦烧，没过并高出杨梅1厘米。盖上盖子拧紧，置于通风阴凉处，静置约1个月，即可取出饮用。以上就是处理太酸的杨梅的一些方法。。

青杨梅怎么泡酒步骤如何
　　青杨梅泡酒的步骤青杨梅尚未成熟，含有酒石酸、单宁酸等多种物质，直接用于泡酒可能会导致酒液带有苦涩的味道。因此，通常不推荐使用青杨梅来泡酒。如果您仍然希望尝试，可以参考以下步骤：将青杨梅去梗洗净，用盐水浸泡后，放入白酒中浸泡20天即可。选择成熟的红黑色杨梅，去梗。

为什么我泡的杨梅酒里的杨梅不好吃啊差不多泡了十天
　　杨梅泡酒之后主要是喝酒，酒的酒精会渗透到杨梅果里，味道会变苦，肯定不好吃，如果想吃好吃的杨梅，就不要拿来泡酒了，直接吃吧

杨梅泡酒要选用哪种杨梅
　　泡杨梅酒时，推荐选用小叶杨梅或红杨梅。小叶杨梅的果实较小、个头不规则，但口感酸甜、适合泡制酒类。红杨梅的味道是酸甜的口味，青杨梅则特别酸。在选择杨梅时，应选择颜色红黑、成熟的杨梅，个头大且味道甜的杨梅泡制出来的口感会更好。