米酒不出酒怎么补救

做甜酒不出酒的原因
　　做甜酒不出酒可能由以下几个原因造成：酒曲添加量不足：酒曲是制作甜酒的关键，如果添加量不足，可能导致发酵不完全，从而不出酒。正确的做法是在拌制酒药前，用凉开水将糯米饭拌散，然后再撒酒药并拌匀。发酵温度控制不当：发酵温度过高或过低都会影响酵母的活性。一般来说，发。

在家自己怎样酿制粮食酒
　　昨天还跟我们吹牛：说喝过多好喝多贵的酒，这下说不出话来了吧。朋友拿出“松子酒”，一尝就爱上了，那是用松木做的甑子，第一次蒸出来的米酒就有松子的香味，这是酿酒的师父留着自家喝的，通常云南当地的做法是，把它埋在地里，存着，这样地气会让酒香更纯，shunyo尝了一口，就大叫要给。

现在已经三天了糯米酒怎么还没酿出酒现在已
　　以下是糯米酒还未酿出酒的一些原因及解决办法：酒曲酒药添加量不够或酒药近过期导致药性不足：这时应加大药量。发酵的温度最好保持在40-45°C过低：也可导致不出米酒。“闻起来有酒香味，但是就是没出酒”：可品尝一下。若有酒的甜味，可继续发酵半天时间不可过久，在这样下。

酿酒天气热不出酒什么原因
　　酿酒天气热不出酒的原因如下：温度过高：夏季气温较高，容易导致米酒发酵过快，而发酵时间过短无法出酒。酵母数量不足：米酒发酵需要酵母进行转化，如果酵母数量不足，发酵就会受到影响。发酵容器不合适：选择合适的发酵容器也是成功发酵的关键。夏天发酵时，可以选择具有良好。

米酒喝醉后几个小时才查不出酒驾
　　酒精代谢的速度取决于人的身体素质以及个人体质等很多因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，没有一个固定数值。科学试验显示，普通人。大约为1020个小时左右。这还只是正常人的表现，如果你恰巧不如一般人，那这个时间就会更长。所以一般来说，喝酒后24小时才查不出酒驾。

为什么我做的米酒没有酒味
　　可能原因是酒曲添加量不够或酒药近过期导致药性不足，这时应加大药量；发酵的温度过低，也可导致不出米酒，温度最好保持在40度到45度；如果闻起来有酒香味，但是就是没出酒，可品尝一下。若有酒的甜味，可继续发酵半天。但是时间不可过久，在这样下去会使米饭坏掉。再观察一下，若还没。

做米酒冬天应该怎么来保温
　　的米酒用棉毯包好。在周围隔着棉毯错开放两个热水袋。然后用大棉被放在大床上焐着。过一晚上后，可以用手探探被窝，温度不够热了就换热水袋，前后要换三次热水袋。两三天后，轻轻地打开被子，米酒就变的甜甜的。需要注意的是，温度是最难把握的，太热了酒就酸，太凉了不出酒。

酿米酒的糯米太黏太烂了而且挖不出洞来这样还能出酒吗
　　能酿米酒的糯米即使太黏太烂了而且挖不出洞来，也是能出酒的。糯米在酿制米酒的过程中，其黏性和烂度是发酵过程中的正常现象。这是因为糯米在蒸煮后与酒曲混合，经过糖化和发酵作用，糯米中的淀粉转化为糖分，进而转化为酒精。在这个过程中，糯米会变得黏稠，这是正常的发酵现象。

请大家谈谈做米酒的保温方法
　　米酒要用棉毯包好，在周围隔着棉毯错开放两个热水袋，然后用大棉被放在大床上焐着。温度是最难把握的，太热了酒就酸，太凉了不出酒。过一晚上后，可以用手探探被窝，温度不够热了就换热水袋，前后要换三次热水袋。两三天后，轻轻地打开被子，米酒就变的甜甜的。

冬天想学做米酒怎么保温还有怎么做米酒呢
　　米酒要用棉毯包好，在周围隔着棉毯错开放两个热水袋，然后用大棉被放在大床上焐着。温度是最难把握的，太热了酒就酸，太凉了不出酒。过一晚上后，可以用手探探被窝，温度不够热了就换热水袋，前后要换三次热水袋。两三天后，轻轻地打开被子，米酒就变的甜甜的。