啤酒鸭汤的做法

啤酒鸭怎么做
　　配方：青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽。正宗啤酒鸭的做法：1、取出食材和调料，把鸭洗。用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。3、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒。

啤酒鸭的做法
　　然后就是最重要的啤酒了看你的鸭子多大反正呀把鸭子淹没盖好盖子大火煮开啤酒会干的比较快有味道出来了就放冬瓜【个人喜欢动瓜因为水比较多】大火再烧开就小火炖了炖到鸭子软了冬瓜软了【个人爱吃快炖烂的冬瓜】加盐放青椒。

毛氏老鸭汤正宗做法
　　用料老鸭1只三斤半白酒啤酒更好150ml酸萝卜1根中等大小花椒30粒毛哥老鸭汤炖料1包植物油150克热水鸭子量的3.5倍超简单奶奶味的毛哥老鸭汤的做法步骤步骤1space把处理好的老鸭子，洗干净。直到没血水后，沥干。步骤2spa。

啤酒鸭的做法是怎么做的
　　啤酒鸭的做法一：配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒把鸭子用水煮一下把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒一只鸭子放一瓶，加萝卜，用大火煮开将啤酒煮到半干的时候。

红烧啤酒鸭如何做
　　啤酒鸭材料：光鸭一只，姜一大块，蒜头45粒，盐，生抽，老抽，八角34粒，茴香少许，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半块.做法：1.先将光鸭洗净停干水。啤酒鸭汤用料：母鸭1只约1500克，火腿50克，冬笋50克，葱节15克，姜块15克，盐10克，啤酒350克，胡椒粉少许。制法：1.鸭宰杀洗净，改刀成块，热。

整鸭汤的做法
　　多放姜放点糖材料葱盐酱油啤酒上面的做法老百姓吃不起啊虫草好贵

鸭汤怎么做才好喝
　　加一包煮鸭子的调料包，再加一瓶啤酒进去，还要加一些姜片调味，慢火炖23小时后即可，出锅的时候再放盐和鸡精调味

啤酒鸭的作法
　　啤酒鸭材料：光鸭一只，姜一大块，蒜头45粒，盐，生抽，老抽，八角34粒，茴香少许，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半块.做法：1.先将光鸭洗净停干水。啤酒鸭汤用料：母鸭1只约1500克，火腿50克，冬笋50克，葱节15克，姜块15克，盐10克，啤酒350克，胡椒粉少许。制法：1.鸭宰杀洗净，改刀成块，热。

啤酒鸭怎么做好吃
　　7加入啤酒大火烧开，加入适量的盐。8然后用小火慢炖大概40分钟。9鸭肉熟软后，大火收汁下青红辣椒翻炒至断生即可装盘。10成品图。小贴士1.鸭肉的膻味较重，可以先用沸水汆烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。2.用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很。

啤酒鸭甜酒鸭的做法步骤图怎么做好吃
　　鸭肉膻味较重，先用沸水氽烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。3、用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。4、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主。