炒青、烘青、晒青是按干燥方式不同划分的三个种类。A绿茶B红茶

茶叶分哪几系列的茶分别包括那些
　　依消费市场分类中国茶依消费市场分类，可分为内销、外销、侨销华侨居住地区、边销数种边疆民族地区。中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分。

中国茶区与茶叶种类介绍
　　中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。绿茶——又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史。

茶的六大分类
　　分类方法，茶叶可分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。1.绿茶绿茶的种类包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。。其中水仙和奇兰主要指产地不同。广东乌龙包括：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。台湾乌龙包括：冻顶乌龙、包种等，东方美人茶也是其中之。

制茶为什么叫做炒青
　　这是目前普遍使用的萎凋方法。2揉捻红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在。干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。1萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎。

茶叶一级和三级的区别
　　的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。一、绿茶：包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。1、炒青绿茶分为：眉茶。这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等4、台湾乌龙冻顶乌。

中国茶的分类
　　中国茶分类中国茶主要分为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶。绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距。

茶的分类
　　国茶类划分有多种方法根据制造方法同和品质上差异茶叶分绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类；其绿茶又分炒青、烘青、晒青、蒸青红茶分工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种乌龙茶分闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙白茶分白芽茶、白叶茶黄茶分黄芽茶、黄。

茶道茶叶分为哪几种比如红茶绿茶乌龙茶等等哪些茶叶属于
　　中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，白茶分为。

茶叶生产方式是怎么样的
　　绿茶：鲜叶>杀青>揉捻>干燥>绿茶杀青方式：1.加热杀青2.蒸气杀青干燥方式：1.炒干炒青：长炒青长条形的炒青绿茶扁炒青外形扁平光滑圆炒青外形呈圆形颗粒状特种炒青细嫩炒青2.烘干烘青：普通烘青通常用来熏制花茶细嫩烘青3.晒干晒青：加工成紧压茶红茶：鲜叶>萎凋。

绿茶的种类
　　以下是绿茶的主要种类：炒青绿茶：包括洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。蒸青绿茶：主要品种有恩施玉露产于湖北恩施。中国蒸茶产于浙江、福建和安徽三省。晒青绿茶：分布在湖。