乌龙茶是半发酵茶

单选题介于红茶和绿茶之间属于半发酵茶的是
　　乌龙茶

半发酵茶全发酵茶后发酵茶哪种更好
　　首先，随小编了解一下茶的分类。1.不发酵茶学名：绿茶类：龙井、碧螺春、明前虾目又名珠芽、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。2.半发酵茶部份发酵茶学名：青茶类：a.轻发酵茶又通称包种茶类：白茶、文山包种茶清茶、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、。

乌龙茶属青茶类为半发酵茶其茶叶呈深绿或青褐色茶汤呈密绿或密
　　正确答案：√

以下那一类茶是半发酵茶A红茶B绿茶C乌龙茶D花茶
　　答案：C

黑茶亦称青茶半发酵茶品尝后齿颊留香回味甘鲜药理作用突出
　　B

发酵茶半发酵茶全发酵茶成分区别
　　1.最主要的区别就是茶叶的颜色。茶叶最开始的颜色是绿色的，这就是未经发酵过的茶叶的颜色。而经过发酵，根据发酵的程度茶叶的颜色就会逐渐变红。与此同时，茶叶泡出来的茶汤的颜色也会相对应的出现变化，我们常说的绿茶就是不发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，而红茶就是全发酵茶。。

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料属半发酵茶冲泡时
　　参考答案：C

哪一类茶是半发酵茶乌龙茶红茶绿茶花茶
　　应该是乌龙茶。乌龙茶又名青茶，是介于绿茶和红茶之间的一种茶类，属于半发酵茶，是中国特有的茶类之一。盛产于福建、台湾及广东省东部。其特殊之处在于通过振动、搅拌等手法控制茶树鲜叶的发酵程度，然后经过高温炒揉烘焙而成。巧妙的制作手法令乌龙茶既有绿茶的清香和花香。

由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料属半发酵茶冲泡时
　　正确答案：C

由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料属半发酵茶冲泡时
　　参考答案：C