10斤葡萄做酒要发酵多少时间

怎么做葡萄酒
　　后期葡萄酒的颜色会更好看点。装入容器：洗净双手并戴上手套，将葡萄一个个压碎后，与冰糖按一定比例通常是10斤葡萄配3斤糖分层装入玻璃坛中，然后密封发酵。发酵过程：夏季发酵时间约为一周至十天，秋季则需要半个月左右。发酵过程中，葡萄会膨胀并产生气体，因此装填时不要过于。

自制葡萄酒
　　10斤葡萄放2斤糖。6、封口发酵：将酒坛子口遮盖，但不要过严密封，酒坛子需放在阴凉处，环境卫生要干净。7、启封：天热时，葡萄发酵时间需要。葡萄不需过分冲洗，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵；2、发酵初期，不要把盖子封的。

自制葡萄酒发酵需要几天才发酵完
　　发酵时间，视季节，周围温度而定，78月做，气温较高，大概发酵20天即可，910月份可以发酵12个月

自己酿制葡萄酒要选什么样的葡萄要发酵多少天
　　专业级的葡萄品种，市场、超市见不到，购买自己酿酒用，选择葡萄味大，果香味好的就行了。葡萄酒发酵期30天左右。

自己家里做葡萄酒怎嘛做要多少比列
　　再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要。葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。。

葡萄酒怎么做
　　由于发酵膨胀将要产生溢出时，可以弄出来一些。容器口不要太大，考虑封口、防污染。葡萄和冰糖比例为：10斤葡萄2斤冰糖。不爱喝甜口，冰糖可适量少放。制作过程：1.容器、葡萄洗净，晾去水分葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发。。

如何用葡萄做酒
　　操作方法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入发酵容器中。葡萄和糖的比例通常是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素。发酵：将装有葡萄和糖的发酵容器密封好，放在阴凉处保存。发酵过程需要耐心等待，发酵时间取决。

怎么自制葡萄酒二次发酵容器
　　葡萄和冰糖比例为：10斤葡萄2斤冰糖。不爱喝甜口，冰糖可适量少放。1.容器、葡萄洗净，晾去水分葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之。3天5天开始发酵，有气泡产生，下部出现液体，葡萄上浮；7天可以看到上下翻滚。两周后，发酵结束，酒和渣滓分离。两周以后时间长一点也没关系。

自己做葡萄酒需要多少葡萄
　　再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要。葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。。

自酿葡萄酒发酵问题
　　发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度最高可。