茶叶鲜叶如何做到按标准采摘

制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶
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制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽大都为对口叶｡
　　参考答案：D

如何依季节性生产茶类充分发挥鲜叶的经济价值
　　夏茶修剪能促使秋冬新稍粗壮，秋冬茶产量大幅度提高，不仅弥补了夏剪对夏茶所造成的减产，而且提高了全年的产量。生产红茶产区，夏季鲜叶多酚类含量丰富，夏季红茶浓度较好，品质档次不低，可增加夏茶产量，可夏留鱼叶，秋留一叶而采摘；修剪应在茶季结束后的秋冬茶季进行，以提高红茶的。

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽大都为芽叶已成熟。
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黄牛木叶茶做法
　　鲜叶采摘春、夏、秋季的黄牛木嫩芽均可采摘用于加工。采摘技术关系到成品茶的质量，采摘应按相关标准实施，摘茶标准为一芽一叶和一芽二叶初展。为保证成品茶叶质量做到“三不采“，单片对夹叶不采；病虫叶不采；雨天及露水未干不采。2摊青所采嫩芽及时分级摊放于阴凉、通风、洁。

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龙井茶的规范采摘法是什么
　　西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料；“谷雨”前后至“立夏”。

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