请问乌龙茶品质特点是什么

高山乌龙茶是什么茶
　　品质上乘。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间较短而降低，所以高山茶外形翠绿，茶汤味道甘醇，并耐冲泡。高山乌龙茶产于中国台湾南投县、嘉义县等地。高山乌龙茶叶形如半球形状，色泽深绿，汤色为金黄色。香如金桂，清香甘甜为其一大特征。

啥叫草青茶
　　青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓。

青茶的品质特征是A绿叶红边香馥郁味醇厚鲜爽回甘B红汤红叶香气
　　参考答案：A

福建乌龙茶的特征有哪些从看闻品方面说
　　乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，兼有红茶和绿茶的品质特征，汤色金黄，香气滋味兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇，叶底为绿叶红镶边。乌龙茶条索结实肥重、卷曲。色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。香气：乌龙茶有花香。汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清。

乌龙茶茶叶呈深绿茶汤是什么颜色
　　乌龙茶当中的铁观音目前有三种制作工艺1.清香型铁观音，属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市。陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音茶。

绿茶的品质特点是什么
　　叶底是指冲泡之后的茶叶，外形就是干茶，指没有冲泡的时候.

乌龙茶为什么能形成其独特的品质特征急求系统的回答啊自己理解的
　　乌龙茶介于绿茶和乌龙茶之间，由于其独特的半发酵制作工艺，使其形成独特的品质特征，不生不熟，拿捏的刚刚好！

高品质的茶叶有什么特点
　　高品质的茶叶有茶叶香气，汤色口感都比较好

清茶是什么茶
　　所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"；绿叶红镶边"；的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部。