铁观音的制作方法有几种啊

安溪铁观音制作过程图片
　　道和轩茗茶为您解答

铁观音能用普洱茶的制作方法最后压成茶饼吗
　　不能铁观音不能用普洱茶的制作方法最后压成茶饼。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。其制作工艺包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻和烘焙等步骤。而普洱茶的制作则分为生茶和熟茶两种，其中熟茶会经过渥堆发酵的过程。即使将铁观音按照普洱茶的制作方法处理，最终压。

安溪铁观音制作过程图片
　　制做工序：采青，凉青，晒青，做青，堆青，炒青，初揉，初烘，复揉，复烘，拣剔，足火，包装。没图片

铁观音是什么茶
　　安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时。

铁观音是机制的好还是手工制作的好
　　从品质上来讲当然是手制的好但是手制的劳动成本高，如果原料不好，天气不好，也做不出好茶机制节约成本。机制茶最大的优势就是成本低，效率高。

铁观音知识
　　它以独特的制作工艺，善于吸收其他茶类的制法，制制出优质的具有不同风格特点的茶品。闽南乌龙茶有铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、大叶乌龙、奇兰、梅占等。现在我们以铁观音为代表，具体介绍安溪铁观音的历史、制作工艺、品质特征、冲泡要求、品饮方法、安溪铁观音产于安溪。

铁观音特点
　　另外铁观音的叶背卷曲。铁观音的香味持久浓郁，带有丰富的花香味、果香味以及烟香味等，并具有独特的观音韵。铁观音可根据发酵程度和制作工艺分为清香、浓香以及陈香三种，其中清香型的铁观音花香味比较明显，但性质寒凉，不宜多饮，浓香型的香味以高长为主，而陈香型的铁观音香味。

铁观音属于什么茶
　　铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。扩展资料品种分类：铁观音成品依发酵程度和制作工。

安溪铁观音茶叶有几种香型
　　烘焙等精制工序制作而成的产品，叫作浓香型安溪铁观音。本产品为中国茗茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩。冲泡方法：每次57克放进工夫茶具盖瓯或紫砂壶，用沸水冲泡，1分钟即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡67次温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净。

铁观音空调制作方法
　　听琦泰茶铺的茶艺师介绍说，他们琦泰茶业的铁观音在用空调间制作青茶时温度以保持在20℃左右为宜，相对湿度以保持在65—75%为宜。这是他们厂长王奕荣先生经过长时间的研究的出来的，他还被称为安溪空调制茶第一人