中国有多少种茶
兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛。一芽两叶或一芽一叶,色泽黑润,汤色恍若红葡萄酒,花果味香浓,耐冲泡。乌龙茶亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品。
煎和煮的区别
细嫩烘青黄山毛峰,太平猴魁,华顶云雾,高桥银峰等晒青绿茶滇青,川青等蒸青绿茶煎茶,玉露等红茶小种红茶正山小种,烟小种等工夫红。黄金桂等广东乌龙凤凰单枞,凤凰水仙,岭头单枞等台湾乌龙冻顶乌龙,包种,乌龙等白茶白芽茶银针等白叶茶白牡丹,页眉等黄茶黄芽茶。
萎凌菜又叫什么
黄金桂。广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙。黑茶:湖南黑茶安化黑茶。滇桂黑茶普洱茶、。耐冲泡。白茶:毫色银白,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。黄茶:黄汤黄叶,多数芽叶细嫩,显毫。黑茶:色泽黑褐,汤色橙黄至暗褐色,有松。